Ingredienser Kold abrikos
| abrikoser | 1000.0 (gram) |
| sukker | 20.0 (gram) |
| vand | 1.0 (kornglas) |
| creme | 1000.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Fjern frøene fra abrikoserne, læg dem i en gryde, tilsæt sukker, hæld et glas vand og kog i 15 minutter under konstant omrøring. Gnid gennem en sigte og læg den på is, bland med 1 liter fløde inden servering, pisk og server straks kølet.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 127 kCal | 1684 kCal | 7.5 % | 5.9 % | 1326 g |
| Proteiner | 1.8 g | 76 g | 2.4 % | 1.9 % | 4222 g |
| Fedtstoffer | 10.8 g | 56 g | 19.3 % | 15.2 % | 519 g |
| Kulhydrater | 6 g | 219 g | 2.7 % | 2.1 % | 3650 g |
| organiske syrer | 0.3 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.7 g | 20 g | 3.5 % | 2.8 % | 2857 g |
| Vand | 40.2 g | 2273 g | 1.8 % | 1.4 % | 5654 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7 % | 52.5 % | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.6 % | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4 % | 3.5 % | 2250 g |
| Vitamin B4, cholin | 25.7 mg | 500 mg | 5.1 % | 4% | 1946 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.7 % | 1667 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5 % | 2% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3 % | 1% | 8000 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7 % | 5.3 % | 1500 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 1.6 mg | 90 mg | 1.8 % | 1.4 % | 5625 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6 % | 0.5 % | 16667 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 3.1 % | 2500 g |
| H-vitamin, biotin | 2.2 μg | 50 μg | 4.4 % | 3.5 % | 2273 g |
| PP-vitamin, NE | 0.5988 mg | 20 mg | 3% | 2.4 % | 3340 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 163.8 mg | 2500 mg | 6.6 % | 5.2 % | 1526 g |
| Calcium, CA | 55.8 mg | 1000 mg | 5.6 % | 4.4 % | 1792 g |
| Silicium, ja | 1.7 mg | 30 mg | 5.7 % | 4.5 % | 1765 g |
| Magnesium, mg | 7 mg | 400 mg | 1.8 % | 1.4 % | 5714 g |
| Natrium, Na | 19.9 mg | 1300 mg | 1.5 % | 1.2 % | 6533 g |
| Svovl, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2 % | 0.2 % | 50000 g |
| Fosfor, P | 40.8 mg | 800 mg | 5.1 % | 4% | 1961 g |
| Klor, Cl | 39.2 mg | 2300 mg | 1.7 % | 1.3 % | 5867 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 122.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 354.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 6.7 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7 % | 1.3 % | 6000 g |
| Jod, jeg | 5.2 μg | 150 μg | 3.5 % | 2.8 % | 2885 g |
| Cobalt, Co. | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 6.3 % | 1250 g |
| Mangan, Mn | 0.0758 mg | 2 mg | 3.8 % | 3% | 2639 g |
| Kobber, Cu | 68.7 μg | 1000 μg | 6.9 % | 5.4 % | 1456 g |
| Molybdæn, Mo. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3 % | 5.7 % | 1373 g |
| Nikkel, Ni | 10.1 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4 % | 0.3 % | 27500 g |
| Strontium, Sr. | 168.6 μg | ~ | |||
| Titan, dig | 67.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 12.9 μg | 4000 μg | 0.3 % | 0.2 % | 31008 g |
| Krom, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6 % | 0.5 % | 16667 g |
| Zink, Zn | 0.1678 mg | 12 mg | 1.4 % | 1.1 % | 7151 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 2.7 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 127 kcal.
Kold abrikos rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 66,7%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
KALORIER OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Kold fra abrikoser PER 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 119 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 127 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Kold fra abrikoser, opskrift, kalorier, næringsstoffer