Ingredienser Friske blåbær i sukker
| blåbær | 1000.0 (gram) |
| sukker | 1500.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Sorter bærrene, skyl, fjern stilkene, drys med halvdelen af sukkernormen, kom i en skål og dæk med sukker igen, så bærrene ikke er synlige. Når bærrene har sat sig, og siruppen kommer frem, tilsæt mere perlesukker. Sukkeret på overfladen skal hele tiden forblive tørt. Luk de fyldte dåser med bagepapir og bind dem fast med sejlgarn. Opbevares på et køligt sted.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 241.5 kCal | 1684 kCal | 14.3 % | 5.9 % | 697 g |
| Proteiner | 0.4 g | 76 g | 0.5 % | 0.2 % | 19000 g |
| Fedtstoffer | 0.2 g | 56 g | 0.4 % | 0.2 % | 28000 g |
| Kulhydrater | 63.4 g | 219 g | 28.9 % | 12 % | 345 g |
| organiske syrer | 0.5 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.5 % | 1667 g |
| Vand | 34.1 g | 2273 g | 1.5 % | 0.6 % | 6666 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7 % | 27.6 % | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3 % | 0.1 % | 37500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4 % | 0.2 % | 22500 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 4 mg | 90 mg | 4.4 % | 1.8 % | 2250 g |
| PP-vitamin, NE | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8 % | 0.3 % | 12019 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 22 mg | 2500 mg | 0.9 % | 0.4 % | 11364 g |
| Calcium, CA | 7.5 mg | 1000 mg | 0.8 % | 0.3 % | 13333 g |
| Magnesium, mg | 2.4 mg | 400 mg | 0.6 % | 0.2 % | 16667 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2 % | 0.1 % | 43333 g |
| Fosfor, P | 5.1 mg | 800 mg | 0.6 % | 0.2 % | 15686 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8 % | 1.2 % | 3600 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 3 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 241,5 kcal.
Friske blåbær i sukker rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 66,7%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPSKRIFTENS INGREDIENSER Friske blåbær i sukker PR. 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
tags: Sådan laver du mad, kalorieindhold 241,5 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Friske blåbær i sukker, opskrift, kalorier, næringsstoffer