Ingredienser Peberrodsmayonnaisesauce
| mayonnaise | 820.0 (gram) |
| peberrod rod | 200.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Skoldet og afkølet fintrevet peberrod tilsættes mayonnaise. Server sauce til kolde fiskeretter, fyldt fisk, studie, kogte kødprodukter.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 522.4 kCal | 1684 kCal | 31 % | 5.9 % | 322 g |
| Proteiner | 3.4 g | 76 g | 4.5 % | 0.9 % | 2235 g |
| Fedtstoffer | 54.4 g | 56 g | 97.1 % | 18.6 % | 103 g |
| Kulhydrater | 5.1 g | 219 g | 2.3 % | 0.4 % | 4294 g |
| organiske syrer | 0.5 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 2.1 g | 20 g | 10.5 % | 2% | 952 g |
| Vand | 42 g | 2273 g | 1.8 % | 0.3 % | 5412 g |
| Ash | 1.5 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2 % | 0.4 % | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.4 % | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9 % | 0.7 % | 2571 g |
| Vitamin B4, cholin | 11.6 mg | 500 mg | 2.3 % | 0.4 % | 4310 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10 % | 1.9 % | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 10.4 μg | 400 μg | 2.6 % | 0.5 % | 3846 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 15.5 mg | 90 mg | 17.2 % | 3.3 % | 581 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 25.9 mg | 15 mg | 172.7 % | 33.1 % | 58 g |
| PP-vitamin, NE | 0.6644 mg | 20 mg | 3.3 % | 0.6 % | 3010 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 202.4 mg | 2500 mg | 8.1 % | 1.6 % | 1235 g |
| Calcium, CA | 56.3 mg | 1000 mg | 5.6 % | 1.1 % | 1776 g |
| Magnesium, mg | 19.1 mg | 400 mg | 4.8 % | 0.9 % | 2094 g |
| Natrium, Na | 439.9 mg | 1300 mg | 33.8 % | 6.5 % | 296 g |
| Fosfor, P | 77.2 mg | 800 mg | 9.7 % | 1.9 % | 1036 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8 % | 1.5 % | 1286 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 1.1 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 1.9 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 522,4 kcal.
Peberrodsmayonnaisesauce rig på vitaminer og mineraler såsom: C-vitamin - 17,2%, E-vitamin - 172,7%
- Vitamin C deltager i redoxreaktioner, immunsystemets funktion fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løs og blødende tandkød, næseblod på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
- Vitamin E besidder antioxidantegenskaber, er nødvendig for gonadernes funktion, hjertemuskel, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med en mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af erytrocytter og neurologiske lidelser.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Sauce mayonnaise med peberrod PER 100 g
- 627 kCal
- 59 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 522,4 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Peberrodsmayonnaise, opskrift, kalorier, næringsstoffer