Ingredienser Side retter til søde supper
risgryn | 18.0 (gram) |
Vareniki med hytteost, frugt eller grøntsagsfars | 75.0 (gram) |
Ris, semulje, hirse budding | 75.0 (gram) |
Risgryde, semulje, hirse, hvede | 75.0 (gram) |
cornflakes | 25.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
Kalorieværdi | 243.9 kCal | 1684 kCal | 14.5 % | 5.9 % | 690 g |
Proteiner | 6.2 g | 76 g | 8.2 % | 3.4 % | 1226 g |
Fedtstoffer | 6.9 g | 56 g | 12.3 % | 5% | 812 g |
Kulhydrater | 41.8 g | 219 g | 19.1 % | 7.8 % | 524 g |
organiske syrer | 0.06 g | ~ | |||
Fordøjelsesfibre | 1.1 g | 20 g | 5.5 % | 2.3 % | 1818 g |
Vand | 61.2 g | 2273 g | 2.7 % | 1.1 % | 3714 g |
Ash | 1 g | ~ | |||
Vitaminer | |||||
A-vitamin, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1 % | 4.6 % | 900 g |
Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3 % | 2.2 % | 1875 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1 % | 4.6 % | 900 g |
Vitamin B4, cholin | 42.3 mg | 500 mg | 8.5 % | 3.5 % | 1182 g |
Vitamin B5, pantothenisk | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.5 % | 1667 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10 % | 4.1 % | 1000 g |
Vitamin B9, folat | 15.3 μg | 400 μg | 3.8 % | 1.6 % | 2614 g |
B12 -vitamin, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3 % | 1.4 % | 3000 g |
C-vitamin, ascorbisk | 18.8 mg | 90 mg | 20.9 % | 8.6 % | 479 g |
D-vitamin, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4 % | 10000 g |
E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 3.3 % | 1250 g |
H-vitamin, biotin | 3.6 μg | 50 μg | 7.2 % | 3% | 1389 g |
PP-vitamin, NE | 2.9292 mg | 20 mg | 14.6 % | 6% | 683 g |
niacin | 1.9 mg | ~ | |||
makronæringsstoffer | |||||
Kalium, K | 333.2 mg | 2500 mg | 13.3 % | 5.5 % | 750 g |
Calcium, CA | 59.8 mg | 1000 mg | 6% | 2.5 % | 1672 g |
Silicium, ja | 20.2 mg | 30 mg | 67.3 % | 27.6 % | 149 g |
Magnesium, mg | 29.4 mg | 400 mg | 7.4 % | 3% | 1361 g |
Natrium, Na | 172.3 mg | 1300 mg | 13.3 % | 5.5 % | 754 g |
Svovl, S | 43.9 mg | 1000 mg | 4.4 % | 1.8 % | 2278 g |
Fosfor, P | 120.7 mg | 800 mg | 15.1 % | 6.2 % | 663 g |
Klor, Cl | 261.4 mg | 2300 mg | 11.4 % | 4.7 % | 880 g |
Sporelementer | |||||
Aluminium, Al | 228.1 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 93 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 25.6 μg | ~ | |||
Jern, Fe | 2.2 mg | 18 mg | 12.2 % | 5% | 818 g |
Jod, jeg | 4.7 μg | 150 μg | 3.1 % | 1.3 % | 3191 g |
Cobalt, Co. | 3.6 μg | 10 μg | 36 % | 14.8 % | 278 g |
Litium, Li | 8.3 μg | ~ | |||
Mangan, Mn | 0.4068 mg | 2 mg | 20.3 % | 8.3 % | 492 g |
Kobber, Cu | 115.7 μg | 1000 μg | 11.6 % | 4.8 % | 864 g |
Molybdæn, Mo. | 6.5 μg | 70 μg | 9.3 % | 3.8 % | 1077 g |
Nikkel, Ni | 5.1 μg | ~ | |||
Bly, Sn | 6.6 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 64.8 μg | ~ | |||
Selen, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2 % | 0.9 % | 4583 g |
Strontium, Sr. | 17.3 μg | ~ | |||
Titan, dig | 8.8 μg | ~ | |||
Fluor, F | 23.9 μg | 4000 μg | 0.6 % | 0.2 % | 16736 g |
Krom, Cr | 5 μg | 50 μg | 10 % | 4.1 % | 1000 g |
Zink, Zn | 0.6489 mg | 12 mg | 5.4 % | 2.2 % | 1849 g |
Zirkonium, Zr | 0.3 μg | ~ | |||
Fordøjelige kulhydrater | |||||
Stivelse og dextriner | 30 g | ~ | |||
Mono- og disaccharider (sukker) | 2.7 g | maks. 100 г | |||
steroler | |||||
Kolesterol | 20.4 mg | maks. 300 mg |
Energiværdien er 243,9 kcal.
Side retter til søde supper rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 11,1%, vitamin B2 - 11,1%, vitamin C - 20,9%, vitamin PP - 14,6%, kalium - 13,3%, silicium - 67,3 , 15,1, 11,4%, fosfor - 12,2%, klor - 36%, jern - 20,3%, cobalt - 11,6%, mangan - XNUMX%, kobber - XNUMX%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Vitamin B2 deltager i redoxreaktioner, forbedrer den visuelle analyserers farvefølsomhed og mørk tilpasning. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B2 ledsages af en krænkelse af hudens tilstand, slimhinder, nedsat lys og skumringssyn.
- Vitamin C deltager i redoxreaktioner, immunsystemets funktion fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løs og blødende tandkød, næseblod på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
- Vitamin PP deltager i redoxreaktioner af energimetabolisme. Utilstrækkeligt vitaminindtag ledsages af forstyrrelse af hudens normale tilstand, mave-tarmkanalen og nervesystemet.
- kalium er den vigtigste intracellulære ion, der deltager i reguleringen af vand, syre og elektrolytbalance, deltager i processerne af nerveimpulser, trykregulering.
- Silicon er inkluderet som en strukturel komponent i glycosaminoglycaner og stimulerer kollagensyntese.
- Fosfor deltager i mange fysiologiske processer, herunder energimetabolisme, regulerer syre-base balance, er en del af phospholipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rakitis.
- Klor nødvendigt til dannelse og sekretion af saltsyre i kroppen.
- Jern er en del af proteiner med forskellige funktioner, herunder enzymer. Deltager i transporten af elektroner, ilt, sikrer forløbet af redoxreaktioner og aktivering af peroxidering. Utilstrækkeligt forbrug fører til hypokrom anæmi, myoglobin-mangelfuld atoni i skeletmuskler, øget træthed, myokardiopati, atrofisk gastritis.
- Cobalt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer med fedtsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
- Mangan deltager i dannelsen af knogle- og bindevæv, er en del af de enzymer, der er involveret i metabolismen af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; afgørende for syntesen af kolesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt forbrug ledsages af en langsommere vækst, lidelser i reproduktionssystemet, øget skrøbelighed i knoglevæv, lidelser i kulhydrat og lipidmetabolisme.
- Kobber er en del af enzymer med redoxaktivitet og involveret i jernmetabolisme, stimulerer absorptionen af proteiner og kulhydrater. Deltager i processerne med at forsyne vævene i menneskekroppen med ilt. Manglen manifesteres af lidelser i dannelsen af det kardiovaskulære system og skelet, udviklingen af bindevævsdysplasi.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDRAGSGRADIENTER Sideskål til søde supper PER 100 g
- 333 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 243,9 kcal, kemisk sammensætning, ernæringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Side retter til søde supper, opskrift, kalorier, næringsstoffer