Ingredienser Courgette eller græskarpuré suppe
| squash | 260.0 (gram) |
| gulerod | 20.0 (gram) |
| løg | 20.0 (gram) |
| persille rod | 10.0 (gram) |
| porre | 40.0 (gram) |
| bønner bælg | 40.0 (gram) |
| hvedemel, premium | 30.0 (gram) |
| smør | 30.0 (gram) |
| mælkeko | 200.0 (gram) |
| kyllingæg | 0.4 (stykke) |
| vand | 750.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Zucchini eller græskar i skiver er tilladt. Sauterede løg og gulerødder tilsættes 5-10 minutter før krydderiets afslutning, grønne ærter eller bønner får lov at koge til de er møre og derefter gnides. Resten af suppen tilberedes og dispenseres som angivet i rec. Nr. 167. Grønne ærter eller bønner og sauterede porre kan ikke tørres af, men kom purésuppen i inden dressingen bringes i kog og smages til.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 47 kCal | 1684 kCal | 2.8 % | 6% | 3583 g |
| Proteiner | 1.3 g | 76 g | 1.7 % | 3.6 % | 5846 g |
| Fedtstoffer | 2.8 g | 56 g | 5% | 10.6 % | 2000 g |
| Kulhydrater | 4.5 g | 219 g | 2.1 % | 4.5 % | 4867 g |
| organiske syrer | 0.06 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.5 g | 20 g | 2.5 % | 5.3 % | 4000 g |
| Vand | 111.4 g | 2273 g | 4.9 % | 10.4 % | 2040 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3 % | 70.9 % | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.3 % | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8 % | 6% | 3600 g |
| Vitamin B4, cholin | 8.5 mg | 500 mg | 1.7 % | 3.6 % | 5882 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.3 % | 5000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5 % | 7.4 % | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 7.6 μg | 400 μg | 1.9 % | 4% | 5263 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3 % | 4.9 % | 4286 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 2.9 mg | 90 mg | 3.2 % | 6.8 % | 3103 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5 % | 1.1 % | 20000 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3 % | 2.8 % | 7500 g |
| H-vitamin, biotin | 1 μg | 50 μg | 2% | 4.3 % | 5000 g |
| PP-vitamin, NE | 0.4158 mg | 20 mg | 2.1 % | 4.5 % | 4810 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 120.9 mg | 2500 mg | 4.8 % | 10.2 % | 2068 g |
| Calcium, CA | 30.5 mg | 1000 mg | 3.1 % | 6.6 % | 3279 g |
| Silicium, ja | 0.09 mg | 30 mg | 0.3 % | 0.6 % | 33333 g |
| Magnesium, mg | 7.4 mg | 400 mg | 1.9 % | 4% | 5405 g |
| Natrium, Na | 13.2 mg | 1300 mg | 1% | 2.1 % | 9848 g |
| Svovl, S | 9.9 mg | 1000 mg | 1% | 2.1 % | 10101 g |
| Fosfor, P | 28.6 mg | 800 mg | 3.6 % | 7.7 % | 2797 g |
| Klor, Cl | 20.8 mg | 2300 mg | 0.9 % | 1.9 % | 11058 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 45.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 8.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 4 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7 % | 3.6 % | 6000 g |
| Jod, jeg | 1.8 μg | 150 μg | 1.2 % | 2.6 % | 8333 g |
| Cobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 8.5 % | 2500 g |
| Litium, Li | 0.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.0229 mg | 2 mg | 1.1 % | 2.3 % | 8734 g |
| Kobber, Cu | 8.5 μg | 1000 μg | 0.9 % | 1.9 % | 11765 g |
| Molybdæn, Mo. | 1.5 μg | 70 μg | 2.1 % | 4.5 % | 4667 g |
| Nikkel, Ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 2.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 8.7 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7 % | 1.5 % | 13750 g |
| Strontium, Sr. | 2.5 μg | ~ | |||
| Titan, dig | 0.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 5.9 μg | 4000 μg | 0.1 % | 0.2 % | 67797 g |
| Krom, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2.1 % | 10000 g |
| Zink, Zn | 0.1181 mg | 12 mg | 1% | 2.1 % | 10161 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 1.7 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 2.6 g | maks. 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 8.5 mg | maks. 300 mg |
Energiværdien er 47 kcal.
Courgette eller græskarpuré suppe rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 33,3%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
KALORIE OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDRAGSINDHOLDSSTOFFER Suppepuré fra squash eller græskar PER 100 g
- 24 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 51 kCal
- 36 kCal
- 23 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 47 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, madlavningsmetode til squash eller græskar suppe, opskrift, kalorier, næringsstoffer