Almindelig rhizopogon (Rhizopogon vulgaris)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rækkefølge: Boletales (Boletales)
- Familie: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
- Slægt: Rhizopogon (Rizopogon)
- Type: Rhizopogon vulgaris (almindelig Rhizopogon)
- Trøffel alm
- Trøffel alm
- Rizopogon almindelig
Frugtlegemerne af Rhizopogon vulgaris er knoldede eller runde (uregelmæssige) i form. samtidig kan der kun ses enkelte tråde af svampemycelium på jordens overflade, mens hoveddelen af frugtlegemet udvikler sig under jorden. Diameteren af den beskrevne svamp varierer fra 1 til 5 cm. Overfladen af den almindelige rhizopogon er kendetegnet ved en gråbrun farve. Hos modne, gamle svampe kan farven på frugtlegemet ændre sig, blive olivenbrun med en gullig nuance. Hos unge svampe af almindelig rhizopogon er overfladen fløjlsagtig, mens den hos gamle bliver glat. Den indre del af svampen har en høj densitet, olieagtig og tyk. Først har den en lys nuance, men når svampesporerne modnes, bliver den gullig, nogle gange brungrøn.
Kødet af Rhizopogon vulgaris har ikke nogen specifik aroma og smag, det består af et stort antal specielle smalle kamre, hvori svampens sporer er placeret og modnes. Den nederste del af frugtlegemet indeholder små rødder kaldet rhizomorfer. De er hvide.
Sporer i svampen Rhizopogon vulgaris er kendetegnet ved en elliptisk form og spindelformet struktur, glat, med et gulligt skær. Langs sporernes kanter kan du se en dråbe olie.
Almindelig rhizopogon (Rhizopogon vulgaris) er vidt udbredt i gran-, fyrre-eg og fyrreskove. Du kan nogle gange finde denne svamp i løvfældende eller blandede skove. Den vokser hovedsageligt under nåletræer, fyrretræer og graner. Men nogle gange kan denne type svampe også findes under træer af andre arter (inklusive løvfældende). Til sin vækst vælger rhizopogon normalt jord eller strøelse fra nedfaldne blade. Det findes ikke for ofte, det vokser på overfladen af jorden, men oftere er det dybt begravet inde i det. Aktiv frugtsætning og en stigning i udbyttet af en almindelig rhizopogon forekommer fra juni til oktober. Det er næsten umuligt at se enkelte svampe af denne art, da Rhizopogon vulgaris kun vokser i små grupper.
Rhizopogon ordinær hører til antallet af lidet undersøgte svampe, men anses for spiselige. Mykologer anbefaler kun at spise de unge frugtlegemer af Rhizopogon vulgaris.
Den almindelige rhizopogon (Rhizopogon vulgaris) ligner meget i udseende en anden svamp fra samme slægt, kaldet Rhizopogon roseolus (lyserød rhizopogon). Sandt nok, i sidstnævnte, når det er beskadiget og stærkt presset, bliver kødet rødt, og farven på den ydre overflade af frugtlegemet er hvid (i modne svampe bliver den olivenbrun eller gullig).
Den almindelige rhizopogon har et interessant træk. Det meste af denne svamps frugtlegeme udvikler sig under jorden, så det er ofte svært for svampeplukkere at opdage denne sort.