Te, kaffe, sodavand, chokolade er alle kilder til koffein. Koffein i sig selv er ikke et monster. I små mængder er det endda gavnligt for helbredet. Men overdreven koffeinforbrug er stærkt vanedannende. Faktisk giver koffein ikke kroppen energi, det er kun et stimulerende middel. Men mange mennesker har gjort koffein til deres daglige allierede. Hvis du er en af dem, så læs om hvordan koffein påvirker krop og hjerne.
Koffein påvirker kroppen på tre niveauer:
Koffein påvirker hjernereceptorer, hvilket får afhængigheden til at opnå en kunstig årvågenhed. Koffein forårsager dehydrering
Koffein påvirker fordøjelsessystemet negativt.
Kaffeelskere bliver på grund af den fysiologiske afhængighed, der opstår i hjernen. Og det er mere end bare en psykologisk afhængighed. En person har brug for en stigende dosis koffein. Og sammen med den imaginære energi kommer bivirkninger.
koffein og afhængighed
Koffein hæmmer det kemiske stof adenosin, som produceres af hjernen for at slappe af i kroppen. Uden denne forbindelse bliver kroppen spændt, der er en bølge af energi. Men over tid, for at opnå den sædvanlige effekt, kræver hjernen en stigende dosis koffein. Så for dem, der er afhængige af koffein dagligt for styrke, udvikler afhængighed sig.
koffein og dehydrering
En anden bivirkning er dehydrering. Koffein virker som et vanddrivende middel. Kaffe og energidrikke er de mest lumske i denne henseende. Dehydrerede celler absorberer ikke næringsstoffer godt. Der er også vanskeligheder med fjernelse af toksiner.
koffein og binyrer
Store mængder koffein kan føre til udmattelse af binyrerne. Det er især tydeligt hos børn, som i dag indtager meget koffein sammen med sodavand. Symptomer på binyretræthed er irritabilitet, rastløshed, dårlig søvn, svingende appetit og sløvhed.
koffein og fordøjelse
Koffein har den mest ødelæggende effekt på fordøjelsessystemet. Det blokerer absorptionen af magnesium, et nøglemineral for tyktarmsregulering. Kaffe virker afføringsmiddel og øger surhedsgraden i maven, hvilket fører til irreversible ændringer i tarmslimhinden.
Sådan reducerer du dit koffeinindtag
Den bedste måde at undgå at blive afhængig af koffein er gradvist at erstatte kaffe og sodavand med økologisk hvid og grøn te (de indeholder et minimum af koffein), frugtjuice og destilleret vand. Kaffeelskere anbefales kosttilskud, der renser tyktarmen, fugter cellerne og stimulerer fordøjelsen.