Ingredienser Suppe-kharcho
| vand | 1500.0 (gram) |
| lam, 1 kategori | 500.0 (gram) |
| risgryn | 2.0 (spisesked) |
| løg | 2.0 (stykke) |
| tomatpuré | 2.0 (spisesked) |
| Prune | 60.0 (gram) |
| bordsalt | 1.0 (spisesked) |
| jordet sort peber | 0.5 (teskefuld) |
| Bugteblad | 2.0 (stykke) |
| persille | 2.0 (spisesked) |
| smør | 1.0 (teskefuld) |
Metode til forberedelse
Skær det vaskede kød i stykker, tilsæt vand og kog. Efter 1 time tilsættes vasket ris, salt, finthakket og sauteret løg og koges til ris og kød er møre. Kom stegte tomatpuré, krydderier, gennemblødte svesker i suppen, kog i 10 minutter. Ved servering drysses finthakkede krydderurter.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 43.9 kCal | 1684 kCal | 2.6 % | 5.9 % | 3836 g |
| Proteiner | 2.2 g | 76 g | 2.9 % | 6.6 % | 3455 g |
| Fedtstoffer | 2.1 g | 56 g | 3.8 % | 8.7 % | 2667 g |
| Kulhydrater | 4.3 g | 219 g | 2% | 4.6 % | 5093 g |
| organiske syrer | 58.1 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 2 g | 20 g | 10 % | 22.8 % | 1000 g |
| Vand | 87.3 g | 2273 g | 3.8 % | 8.7 % | 2604 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3 % | 7.5 % | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7 % | 1.6 % | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1 % | 2.5 % | 9000 g |
| Vitamin B4, cholin | 8.5 mg | 500 mg | 1.7 % | 3.9 % | 5882 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.06 mg | 5 mg | 1.2 % | 2.7 % | 8333 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5 % | 3.4 % | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 2.9 μg | 400 μg | 0.7 % | 1.6 % | 13793 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 4 mg | 90 mg | 4.4 % | 10 % | 2250 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.002 μg | 10 μg | 500000 g | ||
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7 % | 1.6 % | 15000 g |
| H-vitamin, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2 % | 0.5 % | 50000 g |
| PP-vitamin, NE | 0.7652 mg | 20 mg | 3.8 % | 8.7 % | 2614 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 90.2 mg | 2500 mg | 3.6 % | 8.2 % | 2772 g |
| Calcium, CA | 14.7 mg | 1000 mg | 1.5 % | 3.4 % | 6803 g |
| Silicium, ja | 2.6 mg | 30 mg | 8.7 % | 19.8 % | 1154 g |
| Magnesium, mg | 8.9 mg | 400 mg | 2.2 % | 5% | 4494 g |
| Natrium, Na | 12.8 mg | 1300 mg | 1% | 2.3 % | 10156 g |
| Svovl, S | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.6 % | 5000 g |
| Fosfor, P | 26.3 mg | 800 mg | 3.3 % | 7.5 % | 3042 g |
| Klor, Cl | 901.5 mg | 2300 mg | 39.2 % | 89.3 % | 255 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 18.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 12.2 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8 % | 6.4 % | 3600 g |
| Jod, jeg | 0.4 μg | 150 μg | 0.3 % | 0.7 % | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 1 μg | 10 μg | 10 % | 22.8 % | 1000 g |
| Mangan, Mn | 0.0491 mg | 2 mg | 2.5 % | 5.7 % | 4073 g |
| Kobber, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3 % | 7.5 % | 2994 g |
| Molybdæn, Mo. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6 % | 8.2 % | 2800 g |
| Nikkel, Ni | 0.6 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 21.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 12.3 μg | 4000 μg | 0.3 % | 0.7 % | 32520 g |
| Krom, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6 % | 3.6 % | 6250 g |
| Zink, Zn | 0.3107 mg | 12 mg | 2.6 % | 5.9 % | 3862 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 1.9 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 2.4 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 43,9 kcal.
Suppe kharcho rig på vitaminer og mineraler såsom: klor - 39,2%
- Klor nødvendigt til dannelse og sekretion af saltsyre i kroppen.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELETS INDHOLDSSTOFFER Suppe-kharcho PER 100 g
- 0 kCal
- 209 kCal
- 333 kCal
- 41 kCal
- 102 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 313 kCal
- 49 kCal
- 661 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 43,9 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode kharcho suppe, opskrift, kalorier, næringsstoffer