Eller næsten vegansk. Gordon James Ramsay er den første skotte, der er blevet tildelt tre Michelin-stjerner (den højeste pris inden for haute cuisine), og en af de bedste – og helt sikkert den mest berømte! britiske kokke. Ramsay er forfatter til et dusin bøger og vært for populære britiske og amerikanske tv-madlavningsshows (Swearword, Ramsay's Kitchen Nightmares og The Devil's Kitchen). Samtidig er Ramsay en ivrig apologet for kødspisning og en hader af veganisme – det var han i hvert fald indtil for nylig.
I et af sine interviews kom Gordon med den berygtede udtalelse: "Mit værste mareridt er, hvis børnene en dag kommer hen til mig og siger, far, vi er nu vegetarer. Jeg satte dem på et hegn og elektrocuterede dem.” Denne anti-vegetariske hadekommentar blev delt bredt i Storbritannien og er ikke gået ubemærket hen af veganere og vegetarer rundt om i verden.
Sir Paul McCartney, en af to nulevende Beatles og vegetar i over 30 år, betragtede det endda som sin pligt at kommentere denne udtalelse fra den berygtede tv-stjerne. "Jeg har lige fundet ud af, hvad Ramsay sagde - at de aldrig vil tilgive deres datter, hvis hun bliver vegetar... Jeg mener, at man skal leve og lade andre leve. Jeg fortæller alle om fordelene ved vegetarisme, og jeg er ked af det, når folk kommer med så dumme udtalelser.
Ved en anden lejlighed i et tv-program var Ramsay uforskammet over for sangerinden Cheryl Cole (2009 FHMs "Sexiest Woman in the World" i XNUMX) i luften, og bad hende om at gå, da hun kom ind i studiet, og sagde: "Ved du ikke det ? Vegetarer er ikke tilladt her."
Generelt har Gordon ikke kun et godt kendskab til haute cuisine, men også et dårligt ry som "vega-hader". Forestil dig overraskelsen hos den veganske offentlighed, da Ramsay for nylig blandt andet annoncerede, at han gik over til at spise veganske smoothies! Faktum er, at Ramsay, som længe har været glad for sport, nu forbereder sig til et af de hårdeste triatlonløb i verden - i Kona, Hawaii. Han skulle tabe sig, og det lykkedes: På grøntsagssmoothies havde han allerede tabt de nødvendige 13 kg. Det ville især være ironisk, hvis Ramsay, en militant kødspiser, gik helt ud i konkurrencen og uventet vandt podiet ved at skifte til en vegansk kost!
De veganske medier påpeger, at det ikke længere burde være overraskende, hvis en hardcore kødspiser som Ramsay kunne skifte til en "grøn" kost - selvom det bare er for sundhedens og atletisk præstations skyld!