Christie Brinkley på tærsklen til sin 60-års fødselsdag den 2. februar ser fantastisk ud takket være sin kost og daglige motion. Brinkley har det godt og ser frem til sin tresårs fødselsdag.
"Jeg ser virkelig frem til at fylde 60," sagde Brinkley til magasinet People. "Jeg er i den bedste form lige nu."
På trods af sin succes som Sports Illustrated Swimsuit-forsidepige, siger Brinkley, at hun ikke ville bære en bikini offentligt i dag.
"Mine børn ville være så flove! siger mor til tre. "Personligt kan jeg bære en bikini, men på en offentlig strand med børn, ville jeg bære en badedragt: mine børn ville ikke have lyst til at hænge ud med en gammel bikini-pung."
Ikke underligt, at andre er uenige med hende. "Christy ser fænomenal ud," siger MJ Day, seniorredaktør af Sports Illustrated Swimsuit Issue. "Hun har benene som en trediveårig og ansigtet som en engel. Hun er, som du gerne vil se ud som 60-årig. Hun er fantastisk smuk!”
Brinkley har været på vegetarisk diæt siden 12-årsalderen. "Jeg blev vegetar som 12-årig," siger hun. "Da jeg blev vegetar, blev mine forældre vegetarer, og min bror blev vegetar."
Til morgenmad spiser Christy normalt havregryn med bær, til frokost – en stor salat med bønner og nødder, og til aftensmad – pasta med grøntsager. De 175 cm smukke blonde snacks på mørk chokolade, nødder, frø, sojasnacks eller fuji-æbler med jordnøddesmør.
Den slanke og raske mor til tre træner regelmæssigt og kombinerer yoga, styrketræning, løb og gåture for at holde sin krop i form. "Jeg bruger virkelig Total Gym-maskinen, det her er ikke en reklame," siger hun.
Umiddelbart efter hun er vågnet, dyrker hun gymnastik. Christy laver typisk 100 push-ups om dagen og "løfter sine ben, mens hun børster tænder."
Brinkley, som er blevet skilt fire gange, siger, at hendes hovedmotivation for sundhed ikke er forfængelighed, men ønsket om at være sammen med sine børn så længe som muligt. "Jeg er en ældre mor, jeg er ansvarlig for børnene og for mig selv," siger hun. "Jeg vil gerne være sammen med dem."