Indhold
Tomater fyldt med ost og hvidløg: den perfekte snack. Video
Små portioner af salte, salte eller krydrede retter kaldes normalt snacks. Måltidet begynder normalt med disse retter. Hovedformålet med snacksne er at stimulere appetitten. Smukt dekoreret, ledsaget af en passende sidefad, de er ikke kun en dekoration af festbordet, men også en integreret del af enhver middag. Tomater fyldt med ost og hvidløg kan blive sådan en dekoration.
Fyldte tomater med ost og hvidløg
Mangfoldigheden af snacks er stor. Der er mange muligheder for fyldte tomater alene. Tomater til fyld skal ikke være for store eller for små.
Vask mellemstore tomater, skær toppen af. Fjern frøene med en teske. Hvis de fyldte tomater skal bages, vælges de tættere, glattere.
Du kan vælge næsten ethvert produkt som fyld. Fyldte tomater kan serveres både bagte og rå. Du skal bage fyldte tomater i 10-20 minutter
Til ostefyldet skal du bruge: - 600 g mellemstore tomater - 40 g smør - 200 g hård ost - 50 g 30% creme fraiche - 20 g citronsaft Salt og peber efter smag.
Skær toppen af tomater af, fjern forsigtigt kernen. Krydr med salt og vend til afløb.
Forbered fyldet. Smørret skal være blødt. Mos det med en gaffel og bland med revet ost, creme fraiche, citronsaft og peber. Indtil en god homogen konsistens er opnået, kan massen piskes let med et piskeris. Fyld forberedte tomater med den resulterende fløde. Top dem kan dekoreres med persillekviste, drys med revet ost, pynt med citronskiver.
Fyld tomaterne med ost og æblesalat. Til salaten skal du bruge: - 200 g forarbejdet ost - 100 g æbler - 1 tomat - 1 lille løg - salt og peber efter smag.
Riv den smeltede ost på et groft rivejern. Hak løgene fint, kom dem i en skål og hæld kogt vand over for at fjerne bitterheden. Skræl og frø tomaten og hak den fint. Bland alle ingredienserne, salt og peber. Fyldte tomater med salat.
Salt, krydret - tilfredsstillende!
Tomater passer godt til fetaost. For at forberede fyldet skal du tage: - et lille løg - 1 spsk vegetabilsk olie - 100 g fetaost - oliven - 1 spsk 30% eddike - persille, salt.
Hak det skrællede løg fint. Hak persillen med en kniv. Til denne opskrift er tomatpulp praktisk. Du skal blande løg og persille med det. Kombiner vegetabilsk olie med eddike. Kom finthakket fetaost i en skål med tomatsaft og vegetabilsk olie. Bland fyldet godt. Fyld tomaterne, pynt med oliven og persillekviste.
Server tomater fyldt med en krydret salat med ost, æg og hvidløg: - 200 g hård ost - 3 æg - 2 fed hvidløg - grønne løg, peber, salt
Skær ost i tern, hårdkogte æg i kvarte. Hak det grønne løg fint. Før hvidløgsfeddene gennem en presse. Rør ingredienserne, krydr med peber og salt.
Prøv tomatfarsemuligheden fra: - 70 g skinke - 100 g grønne ærter - 100 g hård ost - 20 g salat - salt og peber efter smag.
Skær skinken i små tern, rist osten på et groft rivejern. Bland skinke og ost med grønne ærter. Bland en spiseskefuld sennep med vegetabilsk olie. Krydr salaten med denne sauce. Fyld tomaterne med salat. Læg på en bakke, pynt med hele blade.
Tomater kan fyldes med enhver form for salat. Som salatdressing kan du bruge sennep blandet med smør, æggeblommen af et råt æg og en teskefuld 30% eddike. Tomater kan fyldes med kogt fyld: æg, bønner, kartofler, svampe. Rå grøntsagsfyld - peberfrugt, agurker, forskellige slags grøntsager.
Fyldte tomater kan bages i ovnen eller mikrobølgeovnen og serveres med et tilbehør og sauce. Alle korn kan tjene som tilbehør: ris, boghvede, perlebyg. Du kan også servere kogt spaghetti, kogte kartofler.
Vælg creme fraiche og tomatsauce som sauce. Til saucen kan du bruge frugtkødet af en tomat samt tung fløde
Fyldte tomater kan bages i denne sauce. Hæld tomatpulp blandet med fløde i et 1: 1 -forhold i et ildfast fad. Kom de fyldte tomater i en form, drys med revet ost og bag i ovnen ved 180 grader i 20 minutter. Fyldte tomater kan serveres med en varm pestosovs lavet med basilikum, hvidløg, ost og nødder. Du kan købe færdiglavet pestosauce i butikken.
Server grøntsagsfadet. Fyld tomater med forskellige salater, læg dem smukt på et fad, dekorer med urter og salat, skiver paprika. Kom med originale grøntsagsdekorationer til sortimentet. Kogte gulerødder, skåret i skiver med en krøllet kniv, kombineres med røde tomater. Du kan også bruge agurkeskiver smukt arrangeret mellem tomaterne som pynt.