Kost baseret på reduceret kulhydratindtag giver de mest mærkbare resultater. Men hvis du prøver det ene eller det andet, kan du bemærke en forringelse af helbredet eller manglende fremskridt. Denne vurdering hjælper dig med at beslutte, hvilken af de kulhydratfattige kostvaner, der er mere egnet til dig.
Den sædvanlige diæt med lavt kulhydratindhold
Denne diæt er baseret på et lille antal kulhydrater og en stor mængde protein. Det vil sige, at grundlaget for din kost skal være kød, fisk, æg, nødder, frø, grøntsager, frugt og sunde fedtstoffer. Hvor mange kulhydrater du skal forbruge om dagen afhænger af formålet med kosten. For eksempel for at bevare vægten med moderat sportstræning - op til 150 gram. Men til vægttab - ikke mere end 100. Til hurtigt vægttab - 50 gram, mens frugt og stivelsesholdige grøntsager, f.eks. Kartofler, ekskluderes.
Ketondiæt
Denne kost forårsager en særlig tilstand i kroppen, ganske farlig, hvis du har nogle kroniske sygdomme relateret til fordøjelse eller stofskifte. Lavt kulhydrater forårsager ketose - reduceret insulin og frigivelse af fedtsyrer fra din krops fedtlagre. Disse syrer transporteres til leveren, som omdanner fedtstoffer til ketonlegemer. Og hvis din hjerne plejede at "fodre" med kulhydrater, begynder den at forbruge energi fra disse frigivne ketonlegemer. Hele kosten består af proteiner, en reduceret mængde fedt og kulhydrater-op til 30-50 gram om dagen på denne diæt.
En fedtfattig diæt
I denne diæt foretrækkes produkter med normalt fedtindhold, men de fedtstoffer, der kommer ind i kroppen, skal være af vegetabilsk oprindelse. Så grundlaget for kosten bør være hele fødevarer, uforarbejdede. Antallet af kulhydrater kan ikke overstige 100 gram om dagen, fortrinsvis i intervallet 20-50.
Paleo diæt
Kosten i paleokosten handler om den mad, som folk indtog før udviklingen af industrien. Disse er kød, fisk, skaldyr, æg, frugt og grøntsager, nødder, knolde og frø. På denne diæt er produkter udvundet af "originalerne" og underkastet enhver forarbejdning, f.eks. Sukker, forbudt. Samt bælgfrugter, korn og mejeriprodukter.
Atkins-dietten
Denne kulhydratfattige diæt går gennem flere faser og begrænser forbruget af bær og frugt som en sukkerkilde.
Trin 1-induktion: 20 gram kulhydrater, resten-protein og ikke-stivelsesholdige grøntsager. Varigheden af scenen er 2 uger.
Trin 2-stabilt vægttab, kulhydrater tilsættes ugentligt med 5 gram til den tidligere diæt. Etappen slutter efter tab af 3-5 kg vægt.
Trin 3-stabilisering, hvor du kan øge antallet af kulhydrater med 10 gram hver uge.
Trin 4-vedligeholdelse, på den vil du næsten vende tilbage til den tidligere diæt, let modificeret til fordel for sunde kulhydrater.