I dag er der cirka 28,000 diæter. Og hvert år er der nye ernæringssystemer, der sigter mod at bekæmpe fedme. Disse diæter med dokumenteret effektivitet hjælper med at tabe sig og føle sig godt!
Den paleolitiske diæt
Paleodiet blev opfundet af den amerikanske videnskabsmand og ernæringsekspert Lauren Cardamom. Den er baseret på vores primitive forfædres naturlige diæt.
Paleodata gør det muligt at spise kød af naturlig oprindelse fisk fra økologisk vand, svampe, nødder, bær og frugt, grøntsager, æg, honning og rodfrugter. For at forberede sådanne ingredienser kan være en række forskellige retter! Men jeg er nødt til at nægte mad, der er et resultat af manuelt arbejde: mejeriprodukter, korn, raffineret olie, sukker og salt, slik og kager.
Men ernæringseksperter advarer om, at ikke at spise mejeriprodukter kan påvirke helbredet negativt. Manglen på bælgfrugter og græsser fører til en mangel på jern, magnesium og vegetabilsk protein i kroppen.
Vegansk kost
Lad os starte med, at veganisme ikke engang er en diæt, men en filosofi og en livsstil. Dens ideelle er ikke at spise animalsk mad: kød, fjerkræ, fisk, æg, mejeriprodukter. Du kan heller ikke bruge kasein og mælkesyre. Uden restriktioner kan du spise alle vegetabilske fødevarer.
En vegansk kost har sine ulemper. Denne mangler i kroppen de vigtige komponenter, der kun er tilgængelige i animalsk mad: vitamin B12, kreatin, carnosin, DHA, animalsk protein.
Atkins-dietten
Diæten blev opfundet af kardiolog Robert Atkins, denne mad med lavt kulhydratindhold og højt proteinindhold. I kosten elimineres frugter, sukker, bælgfrugter og korn, nødder, pasta, kager og alkohol, men nogle af disse produkter vendes gradvist tilbage til kosten. På dette tidspunkt, øger protein – kød, fjerkræ, fisk, skaldyr, яй1ца og ost. Kroppen begynder at producere energi fra fedt og fedt fra mad.
Overgangen til Atkins diæt skal være forsigtig. Ellers kan en drastisk reduktion af kulhydrater i kosten udløse hovedpine, træthed, svimmelhed og forstoppelse.
Middelhavsdiet
Middelhavskosten er lækker og som en bonus – et obligatorisk vægttab. Du kan spise frugt og grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, nødder, ost og yoghurt uden begrænsninger. To gange om ugen er inkluderet i kosten for fjerkræ og fisk. Rødt kød og sukkerholdige fødevarer anbefales ikke, som smør. Tillad brug af rødvin.
Middelhavskosten er ikke egnet til mennesker med allergi over for fisk og skaldyr og fisk og mavesår i mave og tarme.
Kost Ornish
Denne diæt er baseret på et lavt fedtindtag. en professor udviklede det ved University of California Dean Ornish. Dets hovedmål er at bekæmpe fedme, hjertesygdomme, overdreven kolesterol og forhøjet blodtryk.
Fedt bør ifølge kosten ikke overstige 10 procent af den daglige kost. Du kan spise fedtfattige mejeriprodukter, æggehvider, bælgfrugter, frugt og grøntsager, korn. Spis ikke kød, fjerkræ, fisk, fede mejeriprodukter, avocadoer, smør, nødder og frø, slik og alkohol.
Udelukkelse fra køddiet kan føre til en mangel på vitamin B12 og andre næringsstoffer, der kun findes i dyrefoder.