Det er usandsynligt, at du har hørt om U-vitamin, det er ikke populært. I hvert fald indtil for nylig. Nu taler mange mennesker om den mangefacetterede del af menneskers sundhed, vitamin U.
Vi besluttede også at bevare interessen og dele de vigtigste fakta om dette vitamin.
1. Vitamin U er "ansvarlig" for vores krops evne til at genoprette slimhinden i mave-tarmkanalen. Dette vitamin er derfor essentielt for såret, og også for alle, der har problemer med fordøjelsen, da det normaliserer surhedsgraden. U-vitamin er i stand til at neutralisere histamin, så det kan reducere symptomerne på fødevareallergi, astma og høfeber.
2. Det er også "skønhedsvitaminet". Vitamin U fremmer regenerering af epidermis, nærer hudcellerne med ilt, fugt, hvilket fører til en forbedring af hudens struktur. Og også denne ingrediens er involveret i fedtstofskiftet, forhindrer aflejring af kolesterol på vaskulære vægge.
3. Fremmer produktionen af adrenalin, ansvarlig for normal følelsesmæssig tilstand, og blokerer derved forekomsten af depressive og nervøse tilstande.
4. U-vitamin syntetiseres ikke i kroppen, og du kan kun få det fra mad. Desuden er en naturlig kilde til dette stof grøntsager: kål, persille, grønne løg, gulerødder, selleri, rødbeder, peberfrugt, tomater, majroer, spinat, rå kartofler, grøn te. Vitamin U findes i fødevarer af animalsk oprindelse: lever, rå æggeblommer, mælk.
Interessant nok, under varmebehandling af vitamin U, selvfølgelig, kollapser, men på en blid måde. Så når du tilbereder grøntsager i 10 minutter, tabes det kun 4% af det samlede indhold af vitamin U. Men hvis du tilbereder grøntsager i 30 minutter eller mere, vil de miste næsten alle de gavnlige egenskaber. Naturligvis er de mest nyttige fra et synspunkt om indholdet af vitaminer friske grøntsager.
5. Daglig dosis af vitamin: 100 – 300 mg. Personer med maveproblemer bør drikke 200 – 400 mg vitaminer. Atleter, især på træningstidspunktet, skal tage 250 – 450 mg.
6. U-vitaminet blev opdaget i 1949, i løbet af undersøgelsen, kåljuice. Cheney, en amerikansk biolog, der analyserede sammensætningen af kålsaften, konkluderede, at tilstedeværelsen af et stof, der har en egenskab til at helbrede mavesår. Ikke tilfældigt kaldes denne forbindelse vitamin U, fordi ordet "pest" på latin staves "uclus".
7. Det er bevist, at overskuddet af dette stof ikke er sundhedsfarligt. Det er en vandopløselig forbindelse. Så hvis det er for meget, fjerner kroppen overskuddet gennem nyrerne.
Læs mere om U-vitamins sundhedsmæssige fordele og skader i vores store artikel:
https://healthy-food-near-me.com/vitamin-u-where-there-is-a-lot-description-properties-and-daily-norm/