Indhold
Zucchini betragtes med rette som en af de mest uhøjtidelige og krævende afgrøder, der dyrkes under vanskelige hjemlige forhold. Dette er så meget desto mere overraskende, at de sporer deres herkomst fra Mellemamerika, specifikt Mexico, kendt for sit varme og fugtige klima, som er så forskelligt fra det ene. Men selv inden for Vores Land er der regioner, der skiller sig ud for deres barske klima- og vejrforhold. En af disse er regionen Ural. Men på trods af de vanskelige forhold for landbrug i almindelighed og afgrødeproduktion i særdeleshed, er dyrkning af zucchini i denne region ganske mulig. Derudover er gode udbytter af denne grøntsag også opnåelige.
Ural klima egenskaber
Dyrkning af zucchini stiller ingen særlige krav til klimaet eller vejret i regionen. Men det er stadig nødvendigt at fremhæve de vigtigste klimatiske eller vejrforhold i Ural.
Det skal også tages i betragtning, at Ural er et stort territorium, hvis naturlige og klimatiske forhold i nord og syd kan variere meget. Fælles egenskaber og karakteristika er dog stadig til stede.
Ural-regionen, ligesom næsten hele den centrale stribe af Vort Land, anses af specialister for at være ret vanskelig for landbrug og afgrødeproduktion. Hovedtrækkene i sådanne områder er en kort og ustabil varm sæson, relativt tidligt indtræden af stabilt koldt vejr og muligheden for tidlig frost.
Det meste af ovenstående er en konsekvens af det skarpe kontinentale klima, som er karakteristisk for næsten hele Ural-regionen.
Funktioner ved dyrkning af zucchini i Ural
På trods af de temmelig strenge klimatiske og naturlige træk i Ural, foregår dyrkningen af zucchini hovedsageligt ved hjælp af de samme landbrugsmetoder som i de fleste andre regioner. Dette skyldes det faktum, at egenskaberne af zucchini er fremragende til husklimaet, hvilket giver dig mulighed for at opnå gode udbytter både i åben jord og i lukkede jordfilmbelægninger.
Nogle af nuancerne skal dog tages i betragtning:
- bruges ved dyrkning af flere forskellige sorter. Dette giver dig mulighed for at minimere mulige tab i tilfælde af afgrødesvigt af en bestemt sort;
- selv blandt fordringsløse og uhøjtidelige zucchini er der en opdeling i tidligt modne, kuldebestandige og lignende sorter. Det er disse sorter og hybrider af zucchini, der først skal bruges til dyrkning i Ural;
- vær særlig opmærksom på processerne med bestøvning af planter. Dette skyldes først og fremmest et lille antal varme og solrige dage, hvor insekter er særligt aktive. Derfor, når du bruger sorter af zucchini bestøvet af bier, er det nødvendigt at bruge præparater, der er specielt designet til at stimulere æggestokkene. En anden måde at løse problemet på er at bruge selvbestøvede eller parthenokarpiske varianter af zucchini (for eksempel Cavili, Astoria osv., mere om deres egenskaber nedenfor).
I princippet er funktionerne ved dyrkning af zucchini i Uralerne begrænset til en kort liste over foranstaltninger. Ellers foregår alt næsten på samme måde som i andre hjemlige egne.
En af de originale måder at dyrke zucchini på på video:
De bedste sorter af zucchini til Ural
For at få en god afgrøde af zucchini i Ural, kan du bruge et ret stort antal af en bred vifte af sorter og hybrider.
Aeronaut sort af grønne zucchini (zucchini).
Aeronaut er en af de mest almindelige i vores land. Hans popularitet skyldes en kombination af følgende kvaliteter:
- godt udbytte (ca. 7 eller flere kg / mXNUMX);
- ukrævende og uhøjtidelig til betingelserne for dyrkning og pleje, som adskiller sorten selv blandt generelt krævende zucchini;
- alsidighed af spisemetoden (kan bruges i salater, dåse og syltede) i kombination med fremragende smagsegenskaber;
- temmelig god modstandsdygtighed over for sygdomme og vira, der er almindelige i huslige forhold.
Derudover har frugten en meget attraktiv mørkegrøn farve, nogle gange med et mønster af små lysegrønne prikker.
Hybrid Cavili F1
Relativt nyligt dukket hybrid vegetabilsk marv Kavili er højtydende. Planten har en smuk buskform, ofte plettet. Det er kendetegnet ved tilstedeværelsen af et stort antal ikke meget store frugter, sjældent over 25 cm i længden. De mest behagelige smagsegenskaber erhverves af frugter, der har nået 16-20 cm i længden.
Cavili squashhybriden tilhører parthenocarpic, det vil sige, at den er i stand til at bære frugt i relativt koldt og regnfuldt vejr uden nogen forbindelse med insekternes aktivitet. Derudover har hybriden en lang frugtperiode (2 måneder), er ultratidlig (første høst er efter 35 dage), og er velegnet til både lukket og åben jord.
Squash sort Roller
Henviser til de traditionelle hvidfrugtede varianter af zucchini. Den har en kompakt buskstruktur, som ikke er iboende i alle almindelige zucchini. De vigtigste fordele er:
- tilstrækkeligt højt udbytte (en busk er i stand til at bære op til 9 kg frugt);
- fremragende kuldebestandighed. Denne kvalitet giver specialister mulighed for at anbefale til plantning af frø i åben jord i det centrale Vort Land, herunder Ural;
- har egenskaber, der tillader dens transport og langtidsopbevaring.
Zucchini sort Gribovskie 37
En af de ældste og traditionelle sorter af hvidfrugtet zucchini, som har modtaget betydelig distribution for flere årtier siden og stadig holder sin position. Dette sikres af dets følgende egenskaber:
- tidligt moden. Begynder at bære frugt efter 40 dage;
- ekstremt uhøjtidelig og ukrævende for forhold og omsorg;
- med et relativt lavt udbytte (ca. 4-5 kg fra hver busk) er det i stand til at garantere det, selv når andre zucchini ikke kan modstå de ugunstige forhold i en bestemt sæson.
Gribovskie 37 har frugter af den korrekte cylindriske form, ret store, når en masse på 0,8-0,9 kg.
Zucchini sort Zebra
Zebra-sorten hører til de tidlige og er primært beregnet til dyrkning i åbne jordforhold. Den er berømt og populær for sin usædvanlige frugtfarve - skiftende lyse og kontrasterende striber af mørke og lysegrønne. På trods af det faktum, at det har brug for ordentlig dyrkning og pleje (derfor anbefales til erfarne gartnere), er det under disse forhold i stand til at give et konsekvent højt udbytte (ca. 9 kg / m38), samtidig med at det er en tidlig modningsvariant (giver mulighed for at høste den første afgrøde allerede efter 0,6 dage) med fremragende smagsegenskaber. Frugtstørrelser overstiger som regel ikke 0,7-XNUMX kg og har ud over en mindeværdig farve form som en almindelig cylinder og en let ribbet overfladestruktur.
Zucchini sort Tsukesha
En ekstremt populær variant af grøn courgette, som ikke kun er kendt for sit sjove og legende navn, men også for en række egenskaber, der er værdsat af indenlandske gartnere:
- produktivitet, en af de højeste blandt alle sorter af zucchini, når 12 kg pr. busk, og nogle gange mere;
- alsidig brug. Den smager fantastisk både frisk og efter varmebehandling eller konservering. Det er især værdsat af specialister i den sidste version af forarbejdning, da frugtens struktur ikke mister sin form og ikke "spreder" under indflydelse af høje temperaturer;
- god opbevaringskapacitet (i køleskabet kan en grøntsag opbevares i flere måneder uden negative konsekvenser).
De positive egenskaber inkluderer også dens egnethed til dyrkning i drivhuse og drivhuse såvel som i åbne jordforhold.
Hybrid zucchini Parthenon
Hybriden af den farvede squash Parthenon tilhører parthenocarpic, det vil sige, den kræver ikke bestøvning for udseendet af frugtæggestokke. Den har en klassisk mørkegrøn farve med lejlighedsvise pletter. Hybriden blev opdrættet af hollandske specialister og dukkede op for ganske nylig. Men på grund af dets høje udbytte, modstandsdygtighed over for sygdomme samt høje smagsegenskaber lykkedes det at modtage positiv feedback fra gartnere.
Zucchini sort Myachyk
En række courgetter, relateret til tidlig modenhed, og hovedsageligt kendt for frugtens oprindelige form. Den ligner i overensstemmelse med navnet en kugle, da den har en rund form. Zucchiniens farve minder meget om et almindeligt græskar. Men ud over et mindeværdigt udseende har sorten smagsegenskaber, som eksperter værdsætter.
Pæreformet zucchini-sort
Endnu en sort med et ekstremt originalt udseende. Frugterne ligner mest af alt en pære i deres form, oftest er de gule i farven, og frugtkødet er en saftig lys orange farve. Sorten hører til det universelle i forhold til den måde, den spises på.
Zucchini zucchini sort Zolotynka
De ydre kvaliteter af denne zucchini-sort afspejles også i dens navn. Frugterne af Zolotinka har en meget attraktiv, lys og, man kan sige, klassisk gylden farve. Ud over det ekstremt attraktive udseende har sorten følgende fordele:
- refererer til tidlig moden zucchini;
- er en højtydende sort;
- Velegnet til dyrkning både indendørs og udendørs.
Frugter er som regel små, har en gennemsnitsvægt på omkring 0,5 kg. En busk kan bære op til 15 frugter.
Spaghetti squash sort
En af de mest originale sorter af zucchini, som skiller sig ud selv blandt den ekstreme række af arter og sorter af grøntsager. Den har fået sit navn på grund af den egenskab, at papirmassen under varmebehandlingen delaminerer til separate ret lange fibre, meget lig almindelig og velkendt spaghetti.
Kun fuldt modne frugter erhverver denne ejendom. Ud over originalitet inkluderer fordelene ved sorten en fremragende evne til at blive opbevaret indtil foråret uden at miste nogen smag.
Konklusion
Et stort udvalg af sorter og hybrider af zucchini, egnet til dyrkning af grøntsager under de vanskelige forhold i Ural, vil give enhver amatørgartner mulighed for at vælge den, der passer bedst til ham.