Indhold
Hvad er diabetes?
Diabetes mellitus er en sygdom forårsaget af nedsat kulhydratmetabolisme. Diabetes er type 1 og type 2. Den første type diabetes mellitus skyldes, at insulin ophører med at produceres i kroppen: Bukspyttkjertelceller, der producerer insulin, ødelægges. Som et resultat er der intet insulin i kroppen, og glukose kan ikke absorberes af celler. Insulin er et hormon, der transporterer glukose fra blodet til cellen, hvor denne glukose vil blive brugt. I diabetes er cellen i sult, selvom der er meget sukker udenfor. Men det kommer ikke ind i cellen, fordi der ikke er noget insulin. Klassiske specialister ordinerer insulin i løbet af dagen og inden hvert måltid: før blev det injiceret i sprøjter, sprøjter, penne, og nu er der insulinpumper.
Type XNUMX diabetes Det er også forbundet med en krænkelse af metabolismen af kulhydrater, men mekanismen er en anden - insulin er tværtimod meget, og de receptorer, der skal reagere på insulin, stopper med at gøre dette. Denne tilstand kaldes insulinresistens. I dette tilfælde er der meget både glukose og insulin i blodet, men på grund af at receptorerne er ufølsomme, kommer glukose ikke ind i cellerne, og de er i en sultetilstand. Men problemet her er ikke kun cellesult, men også at højt sukker er giftigt, det bidrager til skader på øjnene, nyrerne, hjernen, perifere nerver, muskelforstyrrelser og fører til fedtlever. Kontrol af diabetes med medicin er ikke særlig effektivt og tager ikke fat på de underliggende problemer, der fører til diabetes.
Der vil være flere type XNUMX-diabetes efter covid. Type XNUMX diabetes er en autoimmun sygdom, hvor celler i bugspytkirtlen begynder at angribe og ødelægge en persons eget immunsystem. Virussen giver en kraftig belastning på immunsystemet og fremmer aktivering af betinget patogen flora, som kroppen reagerer i overskud på, som et resultat, kroppens eget væv begynder at lide. Derfor er covid mere alvorlig hos overvægtige og diabetespatienter og lettere hos mennesker, der oprindeligt er sundere. En ernæringsstrategi med lavt kulhydratindhold er en faktor, der øger immuniteten.
Overvægt er det første skridt mod diabetes
Før eller senere vil vi alle ende med diabetes, hvis vi fortsætter med at spise, som vi gør nu. Vi svækker vores immunitet ved at modtage forskellige typer toksiner med mad og fodre den patogene mikrobiota med kulhydrater. Og vi forstyrrer vores stofskifte. Fedme er allerede udviklet blandt børn og unge.
Overvægt hos en person indikerer allerede, at kulhydrater ikke absorberes, og kroppen opbevarer dem i fedtceller. Tegn på, at en person udvikler sig insulinresistens: vægten vokser, huden og albuerne bliver tørre, hæle revner, papillomer begynder at vokse på kroppen. Forresten påvirker fysisk aktivitet, de samme 10 tusind trin, insulinresistens på en positiv måde.
Fjern kulhydrater
Begge typer diabetes behandles med en kulhydratfri diæt: alt mel, konfekt, frugt, tørret frugt, sojabønner, natskygger, bælgfrugter, stivelsesholdige grøntsager og alle kornprodukter er strengt udelukket. Fedtstoffer bør bruges som en alternativ energikilde. Hvis vi spiser fedt, har vi ikke behov for insulin - det smides ikke væk, en person har nok af sit eget insulin, selvom det produceres i en mindre mængde. En sund person kan efterlade små mængder kulhydrater i form af gærede grøntsager.
Vi nægter mælk
Brugen af mejeriprodukter bør minimeres, fordi kasein er en af de udløsende faktorer for type XNUMX diabetes. Dette protein i komælk ligner insulin og med øget tarmpermeabilitet udløser fragmenter af kasein autoimmune processer. Lande, der indtager flere mejeriprodukter, har en højere forekomst af type XNUMX diabetes. Generelt bør samleje med mælk afsluttes, efter at moderen holder op med at amme barnet. Derfor bør komælk, især pulveriseret, rekonstitueret, samt sød yoghurt og fedtfattig hytteost udelukkes fra kosten. Så længe en person er sund, kan kun små mængder fedtholdige mejeriprodukter - creme fraiche, fløde, ost, smør og ghee blive en undtagelse.
Tag vitamin D
I mangel af D -vitamin stiger tilbøjeligheden for både type 3 og type XNUMX diabetes dramatisk. Derfor er det nødvendigt at overvåge dets niveau. Chrom, omega-XNUMX fedtsyrer og inazitol påvirker også metabolismen af kulhydrater. Hvis du mangler disse stoffer, kan du ikke gøre op med det med mad - det er bedre at tage dem yderligere. Du kan også tage bifidobakterier og lactobaciller i form af probiotika - tilstanden af vores mikrobiota i tarmene påvirker udviklingen af diabetes.
Få nok søvn og bliv ikke nervøs
Stress og søvnforstyrrelser bidrager til insulinresistens, fedme og diabetes. Stress påvirker hormonerne i binyrebarken, især cortisol, som er involveret i kulhydratmetabolisme, øger blodsukkeret. Det er forbundet med vores ønske om at spise noget sødt, når vi er nervøse. Af den måde falder toppen af kortisol i blodet klokken 10 om morgenen - i dette øjeblik fremmer hormonet glukoneogenese, frigivelse af glukose fra glykogen, og sukkerniveauet stiger, så når vi vågner op, har vi nok energi. Hvis morgenmad føjes til dette høje blodsukker, får din bugspytkirtel dobbelt så meget. Derfor er det bedre at spise morgenmad kl. 12 om eftermiddagen og spise middag kl. 18.
At slippe af med dårlige vaner
Alle forgiftninger, såsom rygning og drikke i store mængder, ødelægger vores mitokondrier, væv, membraner, så det er vigtigt at afgifte.
Fjern generelt overskydende kulhydrater fra din kost, hold dig til en ketolifestyle-strategi med lavt kulhydratindhold, der sparer dig diabetes og hjælper med at kontrollere dit sukker, når diabetes allerede er diagnosticeret. Ingen pasta, ingen pizza, nej!