Hvad er en spiseforstyrrelse

Download Instagram, du vil straks se dem: det er dem, der fanger hvert stykke, de sender til deres mund, til historien. De nyder, nyder, sætter en ære i deres tallerkener, hvor der er ensomme grønt med nødder. Det virker sjovt og harmløst for dig. Men under alle omstændigheder - overdreven. Tværtimod er grænsen mellem en sund idé om sund kost og en obsessiv spiseforstyrrelse (eller videnskabeligt orthoreksi) meget tynd. 

Psykologer slår allerede alarm: modebloggeres demonstration af super-korrekt ernæring-nutidens teenagepigers idoler-kan føre til anoreksi og bulimi hos deres læsere og følgere. En usund lidenskab for rensning af kostvaner truer med at fratage ikke kun nærende, men også andre stoffer, der er nyttige for sundhed og liv - vitaminer, mineraler osv. 

Hvad er Orthorexia?

Hvad i nutidens rigelige og godt fodrede verden gør folk frivilligt - og søde - underernærede? Orthorexia nervosa er en spiseforstyrrelse præget af et obsessivt ønske om en sund og sund kost. Som udtryk blev orthorexia først udpeget i 70'erne i det sidste århundrede, men omfanget af epidemien har kun nået de seneste år. Faktisk er ideen om en sund livsstil og korrekt ernæring i dag så populær, at "overdreven" sker oftere og oftere. Det skal sandt bemærkes med det samme: orthorexia er ikke en officiel diagnose, da den ikke er inkluderet i de internationale klassifikatorer af sygdomme.

Kliniske psykologer er involveret i at korrigere manisk ønske om korrekt ernæring. Det var dem, der udviklede seks spørgsmål, som du kan forstå ærligt og direkte - er ikke sund kost blevet din usunde hobby? 

1. Føler du dig specielt optaget af tanker om mad?

Hvis du planlægger måltider, udvikler menuer, nøje tænker på at starte og stoppe diæter er blevet en besættelse, hvis du bogstaveligt talt er "fikseret" med korrekt ernæring og kaloritælling, kan dette være det første vækkekald. 

2. Har du strenge regler, når det kommer til at spise?

Selvfølgelig har ingen annulleret de grundlæggende regler for sund kost. Og at holde sig til dem er nyttigt. Men hvis de er for strenge, hvis nogen afvigelse er hårdt fordømt af dig ("gå til højre, gå til venstre - skyde"), hvis du ofte bruger udtryk som "Jeg spiser aldrig ..." i samtale, bliver mad til en problem.

3. Påvirker dine spisevaner dit humør?

Det er en ting at lave diæt og være stolt af dig selv, være glad, tilfreds og optimistisk. Men hvis den samme diæt driver dig til stress, gør dig nervøs, føler dig skyldig, er det tid til at ændre noget i din holdning til sunde vaner.

4. Anser dine familiemedlemmer dig som fanatiker af en sund livsstil og en ”madekstrem”?

Undertiden er det vanskeligt at bemærke noget galt i det generelle ideelle billede af verden indefra. Men det umiddelbare miljø er mere opmærksomt og ser på dig fra en anden vinkel. Dette betyder, at det kan registrere et problem i adfærd tidligere. Så hvis du ofte hører kommentarer og bebrejdelser fra din familie og venner, skal du ikke blive sur, men tænk - måske har de ret?

5. Klassificerer du fødevarer som gode og dårlige?

Tænker du på nogle (hvis ikke mange) produkter som "dårlige" kan det føre til, at du bliver stødt. Når alt kommer til alt, hvis du efter megen overtalelse stadig beslutter dig for at prøve et lille stykke "dårlig", "skadelig", men meget velsmagende mors kage, vil det drive dig ind i depression i mange dage. Du har brug for det?

6. Fortæller mad dig, hvor du skal hen, og med hvem du skal kommunikere?

Nægter du en invitation til at besøge, fordi der venter en fest der? Eller skændes med venner, der prøver at trække dig ind på en cafe for at sidde og chatte, men du har ikke brug for disse ekstra kalorier (og det ekstra ubehag ved at sidde og se andre spise)? Som et resultat tvinger forskellige spisevaner dig til at opgive venner, kommunikation, enhver livsglæde. 

Det første skridt til at slippe af med orthorexia er at indse, at ønsket om korrekt ernæring bevæger sig ind i stadiet af besættelse. Derefter kan processen med "opsving" begynde. Dette kan gøres gennem selvkontrol - træk dig væk fra at tænke på fordelene ved mad, næg ikke at mødes med venner på offentlige steder (caféer, restauranter) eller på deres steder, vær mindre opmærksom på madmærker, lyt til krop, dets smag ønsker og ikke kun til dogmerne om korrekt ernæring. Og hvis du ikke kan klare det alene, skal du kontakte en ernæringsekspert og psykolog: den første laver en sund genoprettende diæt, og den anden hjælper dig med at behandle mad fornuftigt og finde meningen med livet ikke kun i det, du spiser.