Da nyheden i november kom om, at Al Gore for nylig havde skiftet til en vegansk kost, undrede mange sig over hans motivation. Som Washington Post skrev i sin artikel om emnet, "Folk bliver generelt veganer af miljømæssige, sundhedsmæssige og etiske årsager."
Gore delte ikke sine grunde, men der er mange andre berømtheder, der er blevet veganere af en af disse grunde, og i de senere år har flere og flere kendte personer erklæret, at de er blevet veganere.
Veganisme af sundhedsmæssige årsager
Jay-Z og Beyoncé overskyggede hurtigt nyheden om Gores overgang ved at annoncere deres plan om at spise vegansk i 22 dage som en "åndelig og fysisk udrensning." Beslutningen kom efter måneder med plantebaseret morgenmad, som hiphop-berømtheden sagde "viste sig at være lettere, end han havde forventet." Der kan være en dybere løsning bag dette, da Jay-Z talte om, at det tager 21 dage at etablere en ny vane (parret valgte 22 dage, fordi det tal har en særlig betydning for dem).
Dr. Neil Barnard støtter denne teori, ifølge Læger Komiteen for Ansvarlig Medicins 21-dages Starter Vegan Program.
Under rengøringen udløste Beyoncé en kontrovers for at bære tøj, der repræsenterede det, hun ikke kan spise, som en top med koprint, pepperoni pizzatøj osv. Tiden vil vise, hvad det var: uvidenhed, humor eller dækning af andre aspekter af veganer. liv udover mad.
Svaret parret gav til SHAPE magazine om at bære læder i løbet af de 22 dage viser, at de fokuserer på sundhed:
"Vi taler om det, vi vil have folk til at vide, at der er en god måde at dele denne udfordring med os på, vi fokuserer på de ting, der virkelig betyder noget: sundhed, velvære og venlighed over for os selv."
Veganisme af miljømæssige årsager
De fleste af dem, der diskuterede Gores beslutning, var enige om, at han var drevet af bekymring for miljøet. Hans "Living Planet Earth"-koncerter fremmer veganisme, måske besluttede han at gøre, hvad han selv prædiker.
Instruktør James Cameron sluttede sig entusiastisk til ham i dette. I november bad Cameron i sin tale ved National Geographic Awards alle om at slutte sig til ham, idet han sagde: "Jeg skriver til jer som samvittighedsfulde mennesker, miljøfrivillige for at redde jorden og havene. Ved at ændre din kost vil du ændre hele forholdet mellem mennesket og naturen.”
Ecorazzi fremhæver Camerons kærlighed til regnskoven og siger, at han "sandsynligvis ved, at en af de største påvirkninger på ødelæggelsen af disse værdifulde jordøer er dyrehold."
Uanset dine grunde til at blive veganer, kan du finde inspiration og ideer fra berømthedsnyheder. Gore taler ikke meget om det, og du vil sandsynligvis ikke dele Camerons idé om at forvandle en 2500 hektar stor privat gård fra et mejeri til en kornfarm, men du kan se dit næste måltid på Beyoncés Instagram.