Indhold
Morgenmad, et vigtigt måltid for børn
Dagens vigtigste måltid, morgenmaden er stadig glemt hos 7 % af de 3-5 årige. Et tal, der beviser, at budskabet endnu ikke er fuldt ud passeret på trods af sundhedsministeriets informationskampagner om vigtigheden af en komplet og afbalanceret morgenmad.
Hvorfor spise morgenmad?
Sundhedspersonale råder dig til at tilbyde dit barn, uanset alder, en komplet morgenmad.
Dette måltid, det første på dagen, afbryder en fasteperiode fra kl. 10 til kl. 13 afhængig af barnets alder. I løbet af natten forbrænder kroppen omkring 600 kalorier, og det voksende barn har brug for at genvinde kræfterne.
Det er bevist, at i mangel af morgenmad er forbruget af fedt under dagens øvrige måltider højere end normalt. Ved 10-tiden kommer pumpen og nibblingen også. Denne adfærd kan i sidste ende føre til vægtøgning.
Adskillige undersøgelser har også knyttet morgenmad til kognitiv ydeevne og kreative evner. Disse reduceres på grund af fravær eller utilstrækkelighed af et første måltid. De samme resultater blev gjort for hovedregning, udførelse af simple operationer eller udenadsbestræbelser.
Morgenmad er derfor et essentielt måltid for krop og sjæl.
Et afbalanceret måltid
For at undgå en snack kl. 10 er der intet, der slår en komplet morgenmad med et par vigtige komponenter:
– 1 mejeriprodukt : mælk, yoghurt eller ost. Det giver protein, calcium, vitamin A, B2 og D. Du kan tilbyde at supplere yoghurt, honning eller chokoladepulver i mælk.
— 1 kornprodukt : brød, tvebakker eller korn. Korn er rig på kulhydrater og indeholder vitaminer, mineraler og jern. De kan indtages som supplement til mejeriproduktet, enten i skålen med mælk eller hytteost for eksempel. Bedre at vælge korn i form af müslis, mindre sødt.
– 1 varm eller kold drik, for at rehydrere kroppen. Den traditionelle skål med mælk kan tages varm eller kold, alt efter smag. De ældre vil omkring teenageårene være i stand til at opdage sødmen ved te om morgenen. Indtag i lave doser, det forbliver en af de mest behagelige varme drikke at starte en ny dag.
— 1 frisk frugt, en ren juicedrik eller en kompot, for at balancere måltidet og give de nødvendige mineralske elementer. For at komme afsted igen på hjulets hatte, er der intet, der slår frugt at fylde op med vitaminer. Hvis du kan, pres dem en ren frisk juice om morgenen, de vil bede om mere!
Denne morgenmad dækker 20 til 25 % af det daglige energiindtag ved at kombinere simple, komplekse og proteinkulhydrater. Det er lavt i lipider og hjælper med at dække calcium-, jern- og vitaminbehov. Takket være dette energi- og ernæringsbidrag vil kroppen være i stand til at opfylde sine behov og forhindre dit barn i at blive træt og lavt blodtryk.
Læs etiketter omhyggeligt Enten handler det om korn, chokoladepulver eller mejeriprodukter, er det vigtigt at læse og sammenligne produkternes sammensætning. Det kan variere mellem mærker, især for sukkerindholdet i chokoladekorn, ifølge en undersøgelse offentliggjort af 60 millioner forbrugere. Til mejeriprodukter, er det at foretrække at vælge dem semi-skummet, de giver lige så meget calcium og er mindre fedt end hele. |