“Havregryn, sir” - sandsynligvis husker alle denne britiske klassiske sætning. Havregryn betragtes som en anerkendt engelsk skål, et nationalt træk. I engelsktalende lande er knust havre (rullet havre) kendt som Quakers havre. Det kaldes også og. Imidlertid kan ikke kun tåget Albion prale af sin kærlighed til denne vidunderlige skål.
Hvert år den anden fredag i april i den amerikanske by St. George (South Carolina) begynder en tre-dages festival dedikeret til havregryn. Og det kaldes hverken mere eller mindre - World Bunting Festival (Verdensfestival for). Sådan her!
Festivalen blev først afholdt i 1985. Dette kom efter at Bill Hunter, leder af supermarkedet Piggly Wiggly, bemærkede, at beboerne i St. George købte havregryn i betydeligt større mængder end i andre byer, og de spiser det med konstant gusto og appetit. Sådan blev denne festival født og mindede det amerikanske publikum om at opfede hamburgere om sund mad ...
Jeg kunne godt lide festivalen, dens traditioner blev gradvist dannet, og i dag er det en sjov ferie, hvor du ikke kun kan bruge havregryn til det tilsigtede formål, men også spise den hurtig og endda vælte i grød.
Musik- og dansekonkurrencerne, der spilles gennem hele festivalen, vækker kun deltagernes appetit. Derudover opfordres deltagerne til festene ud over havregryn til at smage tærter og andre retter, hvis tilberedning ikke er komplet uden havregryn som en integreret del af den lokale kultur.
Antallet af festivaldeltagere vokser fra år til år og er allerede mere end titusinder af mennesker. Vinderne af konkurrencerne modtager foruden ærestitlen stipendier som belønning. Kan du forestille dig? - her kan du ikke kun spise grød, men også få penge til det!