Indhold
Fersken er en kilde til mange vitaminer og mineraler - A, C, B, kalium, jern, magnesium, calcium, sukker, frugtsyrer, kostfibre, fibre og pektin.
Ferskner er let fordøjelige og uhøjtidelige til fordøjelsen, så det passer næsten alle. De irriterer ikke maven og tarmene og påvirker ikke surheden, men fordi folk med problemer i mave-tarmkanalen heller ikke er i stand til at bruge dem.
Her er 5 grunde til, at spise ferskner er et must.
1. I ferskner og masser af vitaminer og mineraler
I en medium fersken er der ca. 0,171 mg vitamin A og 11.6 mg C -vitamin og E -vitamin, som er en antioxidant, vitamin K, der påvirker blodpropper, B -vitaminer, beroliger nervesystemet. Fersken indeholder et højt kaliumindhold, hvilket normaliserer blodtrykket og forhindrer calcium i at udvaskes fra kroppen. Fersken indeholder også magnesium, zink, fosfor, mangan, kobber, calcium og jern.
2. Ferskner regulerer nervesystemet
Magnesium og kalium i ferskner reducerer stresset, opretholder humør og reducerer irritations- og tåreangreb. Ferskner er indiceret til børn med cerebral hyperexcitabilitet og voksne med symptomer på depression og irritabilitet.
3. Ferskner styrker immunforsvaret
Store mængder C-vitamin og zink i et par giver vores immunsystem en stor reserve af styrke og modstandsdygtighed. Duoen af disse stoffer har en sårhelende og antioxidant virkning og hjælper derfor med at bekæmpe infektioner og bakteriekomplikationer efter dem for at lette sæsonbetingede sygdomme. Før de kølige efterårsferskner - den bedste måde at hæve immuniteten på.
4. Ferskner hjælper med at reducere vægten
Ferskenes sammensætning består af bioaktive komponenter, der kan bekæmpe fedme og fedme. Da ferskner har antiinflammatoriske virkninger, reducerer de risikoen for metabolisk syndrom betydeligt - metaboliske, hormonelle og kliniske lidelser ledsager de første stadier af fedme.
5. Ferskner forbedrer fordøjelsen
Et stort antal diætfibre og alkaliske elementer i ferskner hjælper med at organisere fordøjelseskanalen; fiber forhindrer tarmproblemerne i at rense toksiner og stimulerer peristaltikken i tarmvæggen. Fersken har en afførende virkning, især den tynde hud.
For mere om ferskner sundhedsmæssige fordele og skader, læs vores store artikel: