Indhold
Beskrivelse
Anislikør er en alkoholholdig drink med en styrke på fra 25 til omkring 51. Den er populær som aperitif før et måltid. Folk laver anis tinktur ved at steppe anisfrø i vodka.
I eksponeringsprocessen giver aniset drikken sin æteriske olie.
Denne drink optrådte på det moderne Rusland og Europas område i 16- og 17 -tallet og campingvogne med krydderier fra Fjernøsten. Takket være sin unikke smag er den populær i bagning og naturligvis i vodkaproduktion.
Anislikør (anis) var Peter I.'s yndlingsdrink. Den var lavet af to typer: baseret på den kinesiske anis (stjerneanis) og grøn anis, der voksede på Ruslands område. Anislikør tilført en blanding af to anissorter var sød, næsten farveløs og nød stor popularitet. Mens tinkturen på grønne Anis, fennikel, koriander og citronskal var meget bitter, havde en gullig farve og hovedsagelig var populær til terapeutiske og profylaktiske formål.
I øjeblikket er anislikør populær i mange lande globalt, men mærkeligt nok er Rusland ikke blandt dem. I Europa blev udbredt anis-tinktur efter forbuddet mod absint i 1905
På grund af den særegne reaktion af æteriske olier får anis tinktur, når den er kold eller fortyndet med vand og is, en mælkehvid farve.
Anis tinktur Fordele
Anis tinktur er meget populær inden for folkemedicin. På grund af det store indhold af essentielle olier er det også godt at forbedre fordøjelsen og som et desinfektionsmiddel. Hvis der er problemer med en afføring, er det en væske eller omvendt forstoppelse; du skal drikke en spiseskefuld anis-tinktur før hvert måltid.
Når du har hoste, bronkitis, tracheitis og laryngitis-tilføj 5-10 dråber anis tinktur sammen med en spiseskefuld honning til te eller brygget urtens hyben, perikon og hagtorn. Drik denne blanding to gange om dagen i flere dage. Alt afhænger af sygdommens tilstand og forsømmelse. Dette middel har en beroligende virkning mod hoste, forbedrer ekspektoration og dræber bakterier og vira.
Anis-tinktur forbedrer også kvinders generelle følelse i de kritiske dage og lindrer smerter og kramper i underlivet og ryggen. Tag en teskefuld tinktur 3 gange om dagen.
Sunde anis tinktur opskrifter
Hvis der er problemer med tandkød og dårlig ånde, hjælper det med at tage 20 dråber anisisk tinktur i et glas vand. Skyl munden grundigt med den resulterende opløsning efter børstning af tænder om morgenen og aftenen. Efter et par dage tager dit tandkød rødmen og eliminerer lugten.
En ondt i halsen kan du kurere skylning med en mættet opløsning af anisisk tinktur (50 g) og varmt vand (1 kop). Gurgle hver time. Dette fjerner den purulente belægning på mandlerne, lindrer smerter ved at synke og fremskynder helingsprocessen.
For at forbedre amningen ved amning kan du tilføje det til te med mælk og 2 spiseskefulde lidt anisette. Du skal ikke bekymre dig om alkoholindholdet. Det er så lille en mængde, der ikke vil skade hverken moderen eller barnet.
Skaden ved anis-tinktur og kontraindikationer
Overdreven brug af en anisette kan føre til alkoholafhængighed. Brug heller ikke tinkturer, hvis du er udsat for allergi. Dette kan føre til astmaanfald og anafylaktisk chok.
Anis-tinktur er kontraindiceret for mennesker, der er tilbøjelige til epileptiske anfald og mennesker med et højt niveau af nervøs ophidselse. Tinkturen er stærkt koncentreret og bør ikke bruges til hudfriktion. det kan være en kemisk forbrænding.
Ved behandling af lungebetændelse, bronkitis og forkølelse må du ikke misbruge infusionen, hvilket kan forværre sygdommen. Overskrid ikke specificeret i opskriftens anbefalede dosis.
Nyttige og farlige egenskaber ved andre drikkevarer: