Sådan tilberedes en ret ”Bygrød”
Sæt bygrynene i blød om aftenen, skyl om morgenen og hæld kogende vand over 1 times grød, 5 timers vand, tilsæt 50 ml mælk, smør, sukker, salt. Kog til de er møre i 15 minutter.
Opskrift ingredienser “Byggrød»:
- Bygryn 100 gram
- smør 10 gram
- mælk 50 ml
- sukker 5 gram
Skålens næringsværdi ”Byggrød” (pr 100 gram):
Kalorier: 273.2 kcal.
Egern: 7.1 gr..
Fedtstoffer: 6.9 gr..
Kulhydrater: 48 gr..
Antal portioner: 2Ingredienser og kalorieindhold i opskriften ”Bygryn”
| Produkt | Måle | Vægt, gr | Hvid, gr | Fedt, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| byg gryn | 100 g | 100 | 10 | 1.3 | 71.7 | 324 |
| smør | 10 gr | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| mælk | 50 ml | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
| melis | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| I alt | 165 | 11.7 | 11.4 | 79.2 | 450.7 | |
| 1 servering | 83 | 5.8 | 5.7 | 39.6 | 225.4 | |
| 100 gram | 100 | 7.1 | 6.9 | 48 | 273.2 |