Opskrift ingredienser “Solbær cupcake»:
- æg 150g
- sukker 170g
- mel 205g
- smør 130 g
- fløde 33% 90 g
- solbær 70 g
- bagepulver 7g
- citron 60 g
- vanilje 2 g
- sukker 60g
- vand 120g
- hohland 120g
- fløde 33% 90g
- sukker 50g
Fadets næringsværdi "Kage med solbær" (pr 100 gram):
Kalorier: 276 kcal.
Egern: 3.3 gr..
Fedtstoffer: 14 gr..
Kulhydrater: 34 gr..
Antal portioner: 1Ingredienser og kalorieindhold i opskriften ”Kage med solbær»
| Produkt | Måle | Vægt, gr | Hvid, gr | Fedt, g | Vinkel, gr | kcal |
| kyllingæg | 150 gr | 150 | 19.05 | 16.35 | 1.05 | 235.5 |
| melis | 170 g | 170 | 0 | 0 | 169.49 | 676.6 |
| hvedemel | 205 gr | 205 | 18.86 | 2.46 | 153.55 | 701.1 |
| smør | 130 g | 130 | 0.65 | 107.25 | 1.04 | 972.4 |
| creme 33% (klassisk) | 90 g | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| solbær | 70 gr | 70 | 0.7 | 0.28 | 5.11 | 30.8 |
| bagepulver | 7 gr | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| citron | 60 g | 60 | 0.54 | 0.06 | 1.8 | 9.6 |
| vanilje | 2 gr | 2 | 0.02 | 0 | 0.25 | 5.74 |
| melis | 60 g | 60 | 0 | 0 | 59.82 | 238.8 |
| vand | 120 g | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| højland | 120 g | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| creme 33% (klassisk) | 90 g | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| melis | 50 g | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
| I alt | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 1 servering | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 100 gram | 100 | 3.3 | 14 | 34 | 276 |