Indhold
Kikærten er en bælgfrugt rig på fibre, vitaminer og mineraler, der er nødvendige for en person med højt proteinindhold. Brugen af produkter med en lignende sammensætning kan løse mange sundhedsproblemer og kompensere for manglen på næringsstoffer i enhver af os krop.
Kikærters vegetabilske fiber hjælper med at forbedre fordøjelsen og fjerne symptomerne på irritabel tarm. At spise kikærter hjælper med at øge kraften, styrke håret, forbedre hudens tilstand og reducere cellulite.
Kaloriplader med kogte kikærter er ca. 270 kalorier og intet kolesterol, 14 gram fiber, 16 gram vegetabilsk protein og 40 gram kulhydrater. Kikærten er meget nærende og giver dig de nødvendige essentielle aminosyrer.
Smagen af kikærter er dejlig og øm, tilgængelig året rundt og kan derfor medtages i din daglige kost.
Hvad vil medicinske problemer hjælpe med at løse kikærterne?
1. Normaliserer blodtrykket
Regelmæssigt forbrug af kikærter reducerer blodtrykket og vitamin C og B6 for at regulere kolesterol og forhindrer det i at deponere på blodkarens vægge. I sidste ende er der en forbedring i det vaskulære systems funktion.
2. Normaliserer blodsukkeret
Folk, der har diabetes, er også nyttige kikærter. Som fiberkilde normaliserer det koncentrationen af glukose i blodet. Anbefales til 25-38 gram kostfibre om dagen for at undgå problemer med svingende sukker i kroppen.
3. Styrker knogler
Kikærterne indeholder jern, fosfor, magnesium, zink, mangan, vitamin K, som er vigtige for at bevare knoglestyrken. Denne balance gør det muligt at undgå tab af calcium og fosfor i knoglerne og holde dem til et normalt stillads. Disse elementer bidrager også til produktionen af kollagen og hjælper med at undgå sprøde knogler.
4. Er forebyggelse af kræft
Kikærter i et stort antal indeholder selen, som bruges til at producere specifikke enzymer i leveren, der fremmer afgiftning og forebyggelse af inflammatoriske processer. Chancerne for vækst af tumorer falder betydeligt. Som en kilde til antioxidanter hjælper kikærter også med at afvise frie radikaler udefra og beskytter derved kroppen mod kræft.
5. Forbedrer ernæring af celler
På grund af cholin kan kikærter skabe en drøm om at forbedre muskelvæv og hjerneaktivitet. Kolin påvirker positivt cellemembranernes struktur og sikrer transmission af nerveimpulser, fremmer opløsning og absorption af fedt.
Mere om kikærter sundhedsmæssige fordele og skader læst i vores store artikel: