Oplev de sundhedsmæssige fordele ved spinat!

Spinat er uden tvivl en af ​​de mest undervurderede grøntsager. Den har et ry som en ekstremt usmagelig grønt, som ikke kun undgås af børn, men også af mange voksne. Det dårlige ry for retter med spinatblade er dog ekstremt uretfærdigt, fordi det er denne grøntsag, der har fremragende egenskaber og anbefales i næsten alle typer diæter.

Spinat – næringsværdier

Ifølge undersøgelsen, spinatbladsretter har en kræfthæmmende effekt og mindsker risikoen for åreforkalkning. Sundhedsegenskaber af spinat skyldes det høje indhold af beta-caroten, lutein og vitamin C. Disse ingredienser påvirker mange aktiviteter relateret til kroppens korrekte funktion. Forbrug spinatblade anbefales til personer, der lider af overdreven stress - de er meget nyttige på grund af tilstedeværelsen af ​​magnesium i deres sammensætning. Hvad mere er, dette element forbedrer nervesystemets funktion og har også en beroligende og beroligende effekt. Det er det også blevet bevist spinat kan forebygge hovedpine og svimmelhed. En anden væsentlig ingrediens spinat er kalium. Dens handling er baseret på at sænke blodtrykket, takket være hvilke spinatblade anbefales til mennesker, der lider af hypertension. Kalium og magnesium regulerer hjertets arbejde, og jernindholdet i spinat forbedrer transporten af ​​ilt i blodet. Frisk spinatblade er en ideel ingrediens til retter til gravide. Denne anbefaling forklarer indholdet af folinsyre, som forhindrer forekomsten af ​​defekter i nervesystemet hos børn. Derudover har det beskyttende egenskaber mod sygdomme forbundet med kredsløbssystemet. Du kan ikke glemme K-vitamin (forbedrer blodkoagulation), B-vitaminer (regulerer kolesterolniveauet) og E-vitamin (sænker ældningsprocesser).

Hvad er spinat ellers godt for?

Spinatbladsretter de er perfekte til en passende diæt. Hvis du klager over ekstra kilo, er spinat til slankekur en god løsning. Dens blade (kun omkring 20 kcal i 100 g af produktet!) og præparater indeholdende fibre, som understøtter fordøjelsen, bør tilføjes til regelmæssig fysisk aktivitet. Med en korrekt afbalanceret menu vil du bemærke en ændring i din figur efter et par uger.

Hvordan tilbereder man spinat?

Du behøver ikke at være erklæret vegetar for at kunne lide det spinat. Lækre opskrifter spinatbladsretter der er simpelthen rigeligt, så du finder helt sikkert en variant, der passer til dig uden problemer. En af de enkleste muligheder er en sandwichpasta med æg, fløde, salt og peber – et perfekt bud på en hurtig og velsmagende morgenmad. Spinat med pasta er en meget populær middagsret. Det er værd at tilføje hvidløg til det, fremragende smagssammensætninger kan også opnås med bacon (ikke en meget sund variant) eller svampe. Prøv også en salat med dine yndlingsgrøntsager og selvfølgelig spinat og grøn te.

Sund spinat!

Det kan ikke nægtes det spinat er en fantastisk kilde til næringsstoffer, og dets systematiske forbrug bringer en række målbare fordele til din krop. At nyde grøntsagers fulde egenskaber og spise dem rene og veltilberedte spinatbladehusk at vaske dem på forhånd. Det er bedst at lægge dem i en skål med koldt vand og blande dem forsigtigt. Du kan også lægge dem i blød i koldt vand med is, som holder deres naturlige grønne farve længere. Inden yderligere forberedelse skal de dog være godt drænet. Tøv ikke længere og inkluder spinat i din kost. Det er ikke kun et væld af vitaminer og mikroelementer, men også en fantastisk smag i forskellige retter!