Mens vi opdeler årstiderne i forår, sommer, efterår og vinter, klassificerer Ayurveda året efter overvægten af en eller anden dosha i hver bestemt periode. På den nordlige halvkugle begynder Kapha dosha-tiden i anden halvdel af vinteren og varer til omkring maj - i denne periode "vågner verden op": de første blomster dukker op, fuglene synger, knopper på træer, og solen bliver lysere .
Nu, mens vores krop har akkumuleret Kapha, er det en god idé at "generelt rense" indefra. Klassisk Ayurveda anbefaler en procedure kaldet Virechana, men der er en række aktiviteter, som du selv kan udføre. Frokost bør være dagens tungeste måltid, i modsætning til morgen og aften, hvor Kapha er dominerende. Giv fortrinsret til helst veltillavet mad og ikke rå. Før du spiser, anbefales det at spise lidt ingefær (på 10 minutter) -.
I Kapha-perioden er det godt at tilføje krydderier til maden, især. Rå honning hjælper med at gøre Kapha flydende og fjerne overskydende fra kroppen, mens kogt honning betragtes som en gift set fra Ayurvedas synspunkt.
Kapha er meget vigtig for balancering. Ligesom søvn er afgørende for at opretholde Vata dosha, er ordentlig kost afgørende for Pitta, og fysisk aktivitet er afgørende for Kapha. Overvej anbefalingerne for hver af forfatningerne i perioden med Kapha-overvægt (sen vinter - tidligt forår).
Da lethed, bevægelse og tørhed er de vigtigste kendetegn ved Vata dosha, kan Kapha-sæsonen være en balancerende sæson for det. Miljøet er fyldt med fugt og varme, som pacificerer Vata. Starten på sæsonen er dog stadig kold, og klimaændringer kan være vanskelige for følsomme Wat. Oliemassage før og efter et brusebad, behageligt tidsfordriv med sine kære i varme, meditation og jordingspraksis vil være meget nyttigt. Alt dette vil holde Vatas rastløse sind i balance. Mens sød, salt og sur smag anbefales til Vata, kan der være nogle vanskeligheder i Kapha-perioder. Faktum er, at Vata-reducerende smag ophidser Kapha. Krydderier, der er gode for Vata og Kapha: sennep, kardemomme, ingefær, hvidløg, lakrids (lakrids).
Kapha-perioden er ret gunstig for Pitta, hvis ild skal køles ned. På kostsiden er det nødvendigt at øge den bitre og tyktflydende smag, samtidig med at det søde begrænses, hvilket øger Kapha. Derudover er det vigtigt for Pitta at være kræsen med urter og krydderier, da mange af dem bringer hende ud af balance. Koriander, kardemomme, gurkemeje, koriander og lakrids er blandt de fødevarer, der er gode for Kapha uden at forværre Pitta. I denne periode rådes Pitts til at undgå koffein. Overdreven brug af det kan føre Pitta til ubalance og irritabilitet.
Mange tror måske, at repræsentanter for denne type føler sig gunstige i perioden med overvægt af Kapha, men det er langt fra altid tilfældet. Men ved at fokusere på at reducere Kapha kan man nyde sæsonen. Hvad er vigtigt at være opmærksom på: holde sig varm, fysisk aktivitet, passende kost. Kaphas skal huske, at deres konstitution har en tendens til dovenskab og stagnation (især i denne periode), og derfor er aktiv bevægelse vigtig for dem.
Ayurveda anbefaler at bære lyst, varmt tøj og bruge eukalyptus, salvie og rosmarin duftende røgelsespinde. Kapham passer også rigtig godt til selvmassage med lette og varme olier. Kaphas bør undgå kolde og søde fødevarer. Tonic, varmende krydderier er meget nyttige, såvel som at reducere salt i kosten. Fødevarer bedst til Kapha-sæsonen: Broccolisuppe, spinat, basilikum, quinoa, æbler, pærer, salat, kål.