Redaktørens valg: opskrifter maj-2019

I maj åbnede redaktionen for “Eating at Home” og brugerne af sitet picnic -sæsonen med grillretter, lyse drikkevarer og originale snacks. Venner, hvor mange interessante retter har I tilberedt! Der er masser af ideer at vælge imellem til en tur ud af byen, til et festligt bord og til at glæde dine kære. Næppe nogen vil nægte lækre vinger med grillsauce, duftende brød med krydderier eller forfriskende hjemmelavet kvas. Så lad os lave mad sammen! Til dig har vi udvalgt de bedste majopskrifter fra brugerne af “Spise derhjemme”.

Havregryn med tranebær og valnødder

Hjemmelavede kager fra forfatteren Elena viser sig altid lækre. Denne gang vil vi gerne anbefale dig havregrynsbrød med tranebær og nødder. Tilberedningsprocessen er overhovedet ikke kompliceret - du behøver ikke nogen specielle enheder eller færdigheder.

Chia budding med mango

Hvis du vil lave en lækker og sund morgenmad, skal du være opmærksom på opskriften af ​​forfatteren Olga. Chiabudding med mango er et lager af vitaminer. Og også, hvis du bruger portionerede gennemsigtige krukker, bliver skålen lys og smuk.

Havregryn med laks

Forfatteren Svetlana skriver: ”Havregrød er grundlaget for en sund ret. Den kan for eksempel tilberedes med yoghurt og frugt som dessertmulighed, eller man kan servere den med flødeost og laks, som jeg godt kan lide. Havregryn er enkel, sund, velsmagende og mættende. Prøv det og se selv!"

Kalkunskinke med oliven

"Jeg foreslår, at du laver en meget velsmagende og sund skinke med tilsætning af oliven. Jeg er sikker på, at efter at have prøvet denne hjemmelavede delikatesse, vil din familie nægte butikskøbt skinke. Du kan eksperimentere med tilsætningsstoffer: i stedet for oliven, tilsæt oliven eller nødder efter smag - pistacienødder eller valnødder er perfekte. I denne version har jeg for mere saftighed og delikat smag tilsat lidt fed svinekød. Men hvis du vil have en mere diætmæssig mulighed, så kan du helt undvære det,” deler forfatteren Victoria opskriften og nyttige tips.

Ingefær ale

Brugere af webstedet "We Eat at Home" ophører ikke med at overraske med en række forskellige kulinariske ideer. Forfatteren Elena fortæller, hvordan du kan tilberede en lækker forfriskende ingefærøl derhjemme. Du skal bruge lidt tålmodighed, men resultatet vil opfylde alle forventninger. Prøv det!

Tartine med røget paprika

Forfatteren Inna deler en gennemprøvet opskrift på hjemmebagt brød: “Denne tartine med boghvedemel og røget paprika er meget duftende, med en blød krumme og en tynd sprød skorpe. Jeg kan varmt anbefale det!"

Snackrør med pølse og løg

Tubes med pølse og løg er en lækker og hurtig tilberedning snack: til en picnic eller morgenmad som en lækker solid snack. Fyldet kan varieres efter din smag. Hvis du tager kager til en picnic, kan du pakke det ind i folie og varme det på grillen. Det viser sig en snack med røg! Tak for opskriften af ​​forfatteren Olga!

Jordbær limonade

Det er tid til at lave lækre hjemmelavede limonader! Prøv for eksempel denne forfriskende drik med jordbær fra forfatteren af ​​Urnisa. Og hvis du vil have variation, tilsæt citrusfrugter, aromatiske urter (mynte, basilikum, citronmelisse osv.), brug forskelligt vand (almindeligt, kulsyreholdigt) og sød efter smag: almindeligt sukker, honning, forskellige sirupper. Og det vil altid være lyst og lækkert! 

Torsk i en sauce med basilikum og cherrytomater

Forfatteren Elena fortæller, hvordan man tilbereder lækker hvid fisk. Tilføj en duftende grøntsagssauce til den, og dine gæster vil blive henrykte. Denne ret er selvforsynende og helt færdig efter smag. 

Vinger i grillsauce

Skal du på picnic? Sørg for at tilberede vingerne i grillsauce efter opskriften fra forfatteren Irina. Retten er enkel, men meget velsmagende! Dine nærmeste vil helt sikkert lide det.

Havregryn-cottage cheese pie

Hvis du passer på dit helbred og overholder ordentlig ernæring, har du i øvrigt en opskrift på havregryn-hytteosttærte uden tilsat sukker fra forfatteren Anna. Lækkert og sundt!

Brødkvas “Fra barndommen”

Kvass er nok den mest sommerdrink. Hvem blandt os husker ikke tønderne med kvas og køerne i kø for dem? Vi tilbyder dig at forberede hjemmelavet kvas, som forfatteren Yana gør, og nyde smagen kendt fra barndommen!

Kyllingrulle med æglag

Kyllingerulle med ægfyldning vil være en vidunderlig fornøjelse til et festligt bord. Og du kan også tage den med som snack til en picnic. Vi takker forfatteren Tatiana for sådan en universel opskrift!

Bon-bon kyllingevinger

Er kyllingevinger banale? Vi skynder os at overraske dig: selv de kan tilberedes på en særlig måde. Forfatteren Elena delte en usædvanlig opskrift, som du kan gentage i dit køkken.

Boghvedekager med dadler

En anden nyttig dessert er boghvedekager med dadler fra forfatteren Natalia. Det viser sig at være moderat sødt og samtidig meget nyttigt. Hjælp dig selv!

Kære venner, tak fordi du delte interessante opskrifter med os og afslørede hemmelighederne ved kulinarisk dygtighed! Vi venter på dine nye opskrifter!

Giv en kommentar