Svampeflødesuppe til multicooker
- Champignoner - 600 gram;
- Løg - 2 mellemstore hoveder;
- Kartofler - 600 gram;
- Fløde med et fedtindhold på 10% – 0,2 liter;
- vand - liter;
- Salt
Svampe skæres i fire dele, og grøntsager skæres i mellemstore tern.
Alle ingredienser, udover salt og fløde, anbringes på multicooker-skålen, hældes med vand og blandes grundigt.
Låget på multikogeren lukker, tilberedningstiden er en time.
Efter at suppen er klar, hældes den i en anden beholder, fløde og salt tilsættes den, hele blandingen piskes med en blender indtil en homogen konsistens.
Suppen kan serveres med croutoner eller croutoner.