Sådan opbevares salt korrekt

Godt salt er smuldrende og tørt, men hvis det opbevares forkert, kan det blive mættet med fugt og sætte sig i en hård klump. For at forhindre, at dette sker, skal du følge reglerne for opbevaring af salt.

1. Opbevar salt et tørt og ventileret sted. 
2. Dæk altid saltet tæt sammen i en saltryster. 
3. Opsaml ikke salt fra en saltryster med våde eller fedtede hænder eller en fugtig ske. 
4. I en beholder med en stor tilførsel af salt kan du lægge en lille gasbindpose med ris - det vil absorbere overskydende fugt. 
5. Opbevar salt i linnedposer, glasvarer eller uåbnet originalemballage, træ- eller keramisk saltryster.
6. Hvis du skal bruge en plastikbeholder til opbevaring af salt, skal du sørge for, at den er mærket "til mad".

Og husk, hver voksen har kun brug for 5 til 7 gram salt om dagen hver dag. Om sommeren på grund af øget sveden øges dette behov til 10-15 gram. Forsøl derfor ikke mad, og prøv, hvor det er muligt, at bruge analoger af salt. 

Være sund!