Oktober bliver måneden for hvert år International grøddag (Verdensgrødens dag). En traditionel ret fra det russiske køkken, ligesom køkkenerne i mange nationer i verden, har fortsat været populær i over tusind år.
Dette var årsagen til udseendet af denne vidunderlige ferie. Det har ikke en officiel status, og datoen for dets besiddelse på Internettet er angivet forskelligt - 10. eller 11. oktober. På den ene eller anden måde, men oktober forenede alle elskere af grød - en traditionel skål fra mange nationer. I det russiske folks kultur indtager grød i dets kulinariske traditioner et særligt sted. Udtalelsen "Kålsuppe, men grød er vores mad" er ikke tilfældig.
Det menes, at ferien stammer fra Storbritannien, hvor traditionen med at lave mad og spise havregryn stadig er stærk. Der er oplysninger om, at det først blev afholdt i 2009 med det velgørende formål at hjælpe et center, der hjælper sultende børn i fattige lande. Det var grød, et produkt baseret på tilberedning af korn af en eller anden kornafgrøde, der blev valgt af Mary's Meals center som en ret, som ferien var dedikeret til. Det er grød, eller rettere det korn, som det tilberedes fra, det er en af de enkleste og mest almindelige retter, der vokser i forskellige dele af verden. Et eller andet sted er grød simpelthen grundlaget for kosten. Således er hun i stand til at forhindre truslen om sult.
Evnen til at tilberede grød fra en bred vifte af korn og grøntsager, hvis voksende zoner til gengæld varierer fra nord til syd, har gjort grød måske til den mest berømte ret i verden. Det tilberedes af korn som: havregryn, boghvede, perlebyg, ris, byg, hirse, semulje, hvede, majs. Overvejen af en eller anden grød i forskellige folks kost er forbundet med, hvilke kornafgrøder der voksede på folks område. Over tid har en hel tradition for madlavning af grød udviklet sig i forskellige folks kultur, og der er dannet visse præferencer.
Forskellige arrangementer afholdes til ære for grødedagen i forskellige lande. Så i Storbritannien er der et mesterskab for grød madlavning (grundlagt længe før feriens oprettelse). I andre lande afholdes der quizzer, mesterkurser om madlavning af grød, konkurrencer, konkurrencer om madlavning eller spisning af grød. Mange restauranter og caféer inkluderer i menuen og tilbyder deres besøgende en række korn på denne dag.
Glem ikke, at mange korn, der er velsmagende, nærende mad, udgør kosten af diæt og babymad. For børn bliver grød en af de retter, hvorfra barnet begynder at stifte bekendtskab med mad generelt.
Mange begivenheder dedikeret til den internationale grøddag er velgørende, og de midler, der indsamles fra dem, er rettet mod midler til at hjælpe sultende børn og bekæmpe sult.