Er det okay at spise kartofler, hvis de skummer

Der er tilfælde, hvor kartoflerne skummer allerede ved skrælning og efterlader glatte hvidlige ubehagelige spor på hænderne. Mest sandsynligt er disse ekkoer af kemisk sprøjtning, som blev rettet mod buskene i frugtmodningsperioden. En ung grøn plante absorberer hurtigt både nyttige og giftige elementer. Det er bedre at sætte sådanne kartofler i blød i en time i vand, før de koges på den sædvanlige måde.

Alternativt kan det være en stivelsesholdig udledning svarende til en bestemt sort. Det er blevet bemærket, at kogte kartoffelarter udsender mere skum, og tætte knolde tager meget længere tid at lave mad uden at efterlade hvide mærker og bobler. Under hele posen med normale kartofler er der undertiden adskillige ødelagte knolde, der kan inficere hele produktet. Køb ikke kartofler fra tvivlsomme sælgere, der ikke engang kan nævne sorten og stedet for dyrkning.

Er det okay at spise kartofler, hvis det skummer? - Du kan, når kartoflerne koges, vil alt, hvad der er overflødigt, komme ud i bouillon. Men smagen af ​​kartofler med skum vil ikke være den bedste, det er bedre ikke at spise sådanne kartofler.

/ /