Frø som en snack eller en tilføjelse til en skål er en nyttig tilføjelse til din kost. Solsikkefrø er en kilde til vegetabilske fedtstoffer, fedtopløselige vitaminer, der kan reducere kolesterol i blodet og bremse cellernes aldringsprocesser. Takket være et rigt udvalg af sporstoffer, frø normaliserer det kardiovaskulære systems arbejde, hjælper med at opretholde negle og hårs sundhed, eliminere stress, forbedre humør.
Sammensætningen af solsikkefrø-mættet fedt, flerumættet fedt, enkeltumættet fedt, calcium, kalium, natrium, magnesium, jern, kostfibre, kulhydrater, protein, sukker, vitamin A, C, D, E, B-6, B-12 .
Der er mere D -vitamin i solsikkefrø end i leveren af torsk. Dette vitamin hjælper din hud og slimhinde med at se sund ud, cellerne med det opdateres hurtigere. Vitamin er især vigtigt for børn.
E -vitamin i frø er en naturlig antioxidant, der neutraliserer virkningen af frie radikaler, der angriber kroppen. Det fremmer cellegenerering og foryngelse. E -vitamin er ekstremt vigtigt for tilstanden i det kardiovaskulære system - det reducerer risikoen for hjerteanfald og andre hjertesygdomme, korrekt blodpropper og sårheling, reducerer sandsynligheden for diabetes og blodpropper i karrene.
Frø er en kilde til fiber, som forbedrer mave-tarmkanalens funktion, normaliserer fordøjelsen og hjælper med at fjerne toksiner og slagger fra kroppen. Fiber hjælper også med at reducere skadeligt kolesterol i blodet.
At spise en lille mængde solsikkefrø dagligt har en positiv effekt på hjernen - mental aktivitet forbedres, opmærksomhedskoncentration øges. Frø indeholder tryptophan, som stimulerer produktionen af serotonin i hjernen - nervesystemet beroliger sig, forbedrer humør og lindrer spændinger.
Frø er i stand til at kompensere for manglen på naturlige mineraler, som vores krop har brug for. De styrker immunforsvaret, beskytter kvinders sundhed, normaliserer blodtrykket og beskytter kroppen mod kræft.
Selve processen med at spise solsikkefrø slapper nervøst af nervesystemet, giver dig mulighed for at distrahere dig selv fra dårlige tanker, udvikler fingermotoriske færdigheder.
Skaden af solsikkefrø
På trods af alle dets fordele. Frø indeholder meget kalorier, og at spise dem mere end normen pr. Dag er fyldt med negative konsekvenser for figuren. 100 gram solsikkefrø i kalorieindhold er ikke mindre end en chokoladestang.
Vanen med at skrælle frø med tænder fører til beskadigelse af emaljen og udseendet af flisede tænder på fortænderne, dannelsen af tandsten og fremkomsten af karies.
Solsikkefrø kan fremkalde aktivering af galdeudstrømning, så det anbefales ikke at spise solsikkefrø ved sygdomme i leveren og galdeblæren.
På grund af bearbejdning af marker med solsikke-nitrater og fosfater akkumuleres stoffet cadmium i kroppen, hvilket kan påvirke nervesystemet og fremkalde sygdomme i knogler og nyrer.