Ingredienser Hakket grønne løg med æg
| grønt løg | 825.0 (gram) |
| margarine | 70.0 (gram) |
| kyllingæg | 3.0 (stykke) |
| persille | 15.0 (gram) |
| bordsalt | 12.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Grønne løg skrælles, vaskes, tørres, finhakket kombineres med hakkede æg, smeltet margarine, salt, finhakket urter og blandes.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 89.1 kCal | 1684 kCal | 5.3 % | 5.9 % | 1890 g |
| Proteiner | 3.1 g | 76 g | 4.1 % | 4.6 % | 2452 g |
| Fedtstoffer | 7.1 g | 56 g | 12.7 % | 14.3 % | 789 g |
| Kulhydrater | 3.5 g | 219 g | 1.6 % | 1.8 % | 6257 g |
| organiske syrer | 44.8 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 2.4 g | 20 g | 12 % | 13.5 % | 833 g |
| Vand | 104.6 g | 2273 g | 4.6 % | 5.2 % | 2173 g |
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 2100 μg | 900 μg | 233.3 % | 261.8 % | 43 g |
| Retinol | 2.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.2 % | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1 % | 12.5 % | 900 g |
| Vitamin B4, cholin | 34.1 mg | 500 mg | 6.8 % | 7.6 % | 1466 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 6.7 % | 1667 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10 % | 11.2 % | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 20.7 μg | 400 μg | 5.2 % | 5.8 % | 1932 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3 % | 2.6 % | 4286 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 32.4 mg | 90 mg | 36 % | 40.4 % | 278 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 3.4 % | 3333 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 3 mg | 15 mg | 20 % | 22.4 % | 500 g |
| H-vitamin, biotin | 3.6 μg | 50 μg | 7.2 % | 8.1 % | 1389 g |
| PP-vitamin, NE | 0.8146 mg | 20 mg | 4.1 % | 4.6 % | 2455 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 290.4 mg | 2500 mg | 11.6 % | 13 % | 861 g |
| Calcium, CA | 115.7 mg | 1000 mg | 11.6 % | 13 % | 864 g |
| Magnesium, mg | 21.1 mg | 400 mg | 5.3 % | 5.9 % | 1896 g |
| Natrium, Na | 44.3 mg | 1300 mg | 3.4 % | 3.8 % | 2935 g |
| Svovl, S | 49.6 mg | 1000 mg | 5% | 5.6 % | 2016 g |
| Fosfor, P | 53.9 mg | 800 mg | 6.7 % | 7.5 % | 1484 g |
| Klor, Cl | 765.5 mg | 2300 mg | 33.3 % | 37.4 % | 300 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 450 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8 % | 8.8 % | 1286 g |
| Jod, jeg | 2.7 μg | 150 μg | 1.8 % | 2% | 5556 g |
| Cobalt, Co. | 8.4 μg | 10 μg | 84 % | 94.3 % | 119 g |
| Mangan, Mn | 0.2046 mg | 2 mg | 10.2 % | 11.4 % | 978 g |
| Kobber, Cu | 105.3 μg | 1000 μg | 10.5 % | 11.8 % | 950 g |
| Molybdæn, Mo. | 21.9 μg | 70 μg | 31.3 % | 35.1 % | 320 g |
| Fluor, F | 7.4 μg | 4000 μg | 0.2 % | 0.2 % | 54054 g |
| Krom, Cr | 4.5 μg | 50 μg | 9% | 10.1 % | 1111 g |
| Zink, Zn | 0.4537 mg | 12 mg | 3.8 % | 4.3 % | 2645 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 3.3 g | maks. 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 73.2 mg | maks. 300 mg |
Energiværdien er 89,1 kcal.
Hakket grønløg med æg rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 233,3%, vitamin B2 - 11,1%, vitamin C - 36%, vitamin E - 20%, kalium - 11,6%, calcium - 11,6%, klor - 33,3%, cobalt - 84%, molybdæn - 31,3%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Vitamin B2 deltager i redoxreaktioner, forbedrer den visuelle analyserers farvefølsomhed og mørk tilpasning. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B2 ledsages af en krænkelse af hudens tilstand, slimhinder, nedsat lys og skumringssyn.
- Vitamin C deltager i redoxreaktioner, immunsystemets funktion fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løs og blødende tandkød, næseblod på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
- Vitamin E besidder antioxidantegenskaber, er nødvendig for gonadernes funktion, hjertemuskel, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med en mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af erytrocytter og neurologiske lidelser.
- kalium er den vigtigste intracellulære ion, der deltager i reguleringen af vand, syre og elektrolytbalance, deltager i processerne af nerveimpulser, trykregulering.
- Kalk er hovedkomponenten i vores knogler, fungerer som en regulator af nervesystemet, deltager i muskelsammentrækning. Calciummangel fører til demineralisering af rygsøjlen, bækkenbenene og underekstremiteterne, hvilket øger risikoen for osteoporose.
- Klor nødvendigt til dannelse og sekretion af saltsyre i kroppen.
- Cobalt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer med fedtsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
- Molybdæn er en kofaktor for mange enzymer, der tilvejebringer metabolismen af svovlholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Hakket grønløg med æg PER 100 g
- 20 kCal
- 743 kCal
- 157 kCal
- 49 kCal
- 0 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 89,1 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Hakket grøn løg med æg, opskrift, kalorier, næringsstoffer