Indhold
Ingredienser Nogai te (Karachay-Circassian national drink)
| Georgisk te (flisebelagt) | 5.0 (gram) |
| mælkeko | 105.0 (gram) |
| vand | 50.0 (gram) |
| creme | 50.0 (gram) |
| bordsalt | 0.1 (gram) |
| peber sorte ærter | 1.0 (gram) |
| kryddernellike | 0.1 (gram) |
Metode til forberedelse
Georgisk te anbringes i kogende vand, koges i 2-3 minutter og insisteres i 5-6 minutter. Filtrer teen, tilsæt varm kogt mælk, creme fraiche bragt i kog, salt, sort peber, nelliker, bland. Derefter infunderes det i 1-2 minutter og filtreres. Det frigives varmt.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 105.4 kCal | 1684 kCal | 6.3 % | 6% | 1598 g |
| Proteiner | 2.6 g | 76 g | 3.4 % | 3.2 % | 2923 g |
| Fedtstoffer | 9.2 g | 56 g | 16.4 % | 15.6 % | 609 g |
| Kulhydrater | 3.3 g | 219 g | 1.5 % | 1.4 % | 6636 g |
| organiske syrer | 2 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.05 g | 20 g | 0.3 % | 0.3 % | 40000 g |
| Vand | 70.9 g | 2273 g | 3.1 % | 2.9 % | 3206 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1 % | 10.5 % | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.9 % | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6 % | 5.3 % | 1800 g |
| Vitamin B4, cholin | 42.5 mg | 500 mg | 8.5 % | 8.1 % | 1176 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.8 % | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.9 % | 5000 g |
| Vitamin B9, folat | 4.6 μg | 400 μg | 1.2 % | 1.1 % | 8696 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10 % | 9.5 % | 1000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 1 mg | 90 mg | 1.1 % | 1% | 9000 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6 % | 0.6 % | 16667 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3 % | 1.2 % | 7500 g |
| H-vitamin, biotin | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.7 % | 2000 g |
| PP-vitamin, NE | 0.7316 mg | 20 mg | 3.7 % | 3.5 % | 2734 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 157.5 mg | 2500 mg | 6.3 % | 6% | 1587 g |
| Calcium, CA | 91.1 mg | 1000 mg | 9.1 % | 8.6 % | 1098 g |
| Magnesium, mg | 19.2 mg | 400 mg | 4.8 % | 4.6 % | 2083 g |
| Natrium, Na | 34.9 mg | 1300 mg | 2.7 % | 2.6 % | 3725 g |
| Svovl, S | 14.1 mg | 1000 mg | 1.4 % | 1.3 % | 7092 g |
| Fosfor, P | 79.7 mg | 800 mg | 10 % | 9.5 % | 1004 g |
| Klor, Cl | 98.1 mg | 2300 mg | 4.3 % | 4.1 % | 2345 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 24.2 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 2.2 mg | 18 mg | 12.2 % | 11.6 % | 818 g |
| Jod, jeg | 6.1 μg | 150 μg | 4.1 % | 3.9 % | 2459 g |
| Cobalt, Co. | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.7 % | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.0038 mg | 2 mg | 0.2 % | 0.2 % | 52632 g |
| Kobber, Cu | 10.9 μg | 1000 μg | 1.1 % | 1% | 9174 g |
| Molybdæn, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3 % | 5% | 1892 g |
| Bly, Sn | 6.3 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1 μg | 55 μg | 1.8 % | 1.7 % | 5500 g |
| Strontium, Sr. | 8.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 13.2 μg | 4000 μg | 0.3 % | 0.3 % | 30303 g |
| Krom, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 1.9 % | 5000 g |
| Zink, Zn | 0.2538 mg | 12 mg | 2.1 % | 2% | 4728 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 2.4 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 105,4 kcal.
Nogai te (Karachay-Circassian national drink) rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 11,1%, jern - 12,2%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Jern er en del af proteiner med forskellige funktioner, herunder enzymer. Deltager i transporten af elektroner, ilt, sikrer forløbet af redoxreaktioner og aktivering af peroxidering. Utilstrækkeligt forbrug fører til hypokrom anæmi, myoglobin-mangelfuld atoni i skeletmuskler, øget træthed, myokardiopati, atrofisk gastritis.
KALORIE OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Nogai te (Karachay-Circassian national drink) PER 100 g
- 152 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 0 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 105,4 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Nogai te (Karachay-Circassian national drink), opskrift, kalorier, næringsstoffer