Ingredienser Orange kurve med fløde
| appelsin | 2.0 (stykke) |
| sukker | 1.0 (spisesked) |
| spiselig gelatine | 10.0 (gram) |
| creme | 1.0 (kornglas) |
| vanillin | 0.2 (teskefuld) |
| vand | 0.5 (kornglas) |
Metode til forberedelse
Skyl appelsinerne, skær dem i halve, pres forsigtigt saften ud, fjern det resterende frugtkød. Kog vand op, tilsæt sukker, appelsinjuice og opsvulmet gelatine. Når gelatinen er opløst, rør væsken, afkøl, tilsæt flødeskum med vanilje. Fyld skrællen af pressede appelsiner med den tilberedte creme og afkøl i køleskabet.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 118.9 kCal | 1684 kCal | 7.1 % | 6% | 1416 g |
| Proteiner | 3.1 g | 76 g | 4.1 % | 3.4 % | 2452 g |
| Fedtstoffer | 8 g | 56 g | 14.3 % | 12 % | 700 g |
| Kulhydrater | 9.2 g | 219 g | 4.2 % | 3.5 % | 2380 g |
| organiske syrer | 0.7 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.8 g | 20 g | 4% | 3.4 % | 2500 g |
| Vand | 49 g | 2273 g | 2.2 % | 1.9 % | 4639 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1 % | 9.3 % | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.7 % | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8 % | 2.4 % | 3600 g |
| Vitamin B4, cholin | 18.8 mg | 500 mg | 3.8 % | 3.2 % | 2660 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.4 % | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.7 % | 5000 g |
| Vitamin B9, folat | 4.7 μg | 400 μg | 1.2 % | 1% | 8511 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7 % | 5.6 % | 1500 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 20.9 mg | 90 mg | 23.2 % | 19.5 % | 431 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5 % | 0.4 % | 20000 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.7 % | 5000 g |
| H-vitamin, biotin | 1.9 μg | 50 μg | 3.8 % | 3.2 % | 2632 g |
| PP-vitamin, NE | 0.6146 mg | 20 mg | 3.1 % | 2.6 % | 3254 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 112.9 mg | 2500 mg | 4.5 % | 3.8 % | 2214 g |
| Calcium, CA | 51.8 mg | 1000 mg | 5.2 % | 4.4 % | 1931 g |
| Magnesium, mg | 7.7 mg | 400 mg | 1.9 % | 1.6 % | 5195 g |
| Natrium, Na | 32.2 mg | 1300 mg | 2.5 % | 2.1 % | 4037 g |
| Svovl, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3 % | 0.3 % | 32258 g |
| Fosfor, P | 37.6 mg | 800 mg | 4.7 % | 4% | 2128 g |
| Klor, Cl | 29.5 mg | 2300 mg | 1.3 % | 1.1 % | 7797 g |
| Sporelementer | |||||
| Bohr, B. | 62.3 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1 % | 0.9 % | 9000 g |
| Jod, jeg | 4.2 μg | 150 μg | 2.8 % | 2.4 % | 3571 g |
| Cobalt, Co. | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.2 % | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.0116 mg | 2 mg | 0.6 % | 0.5 % | 17241 g |
| Kobber, Cu | 31.5 μg | 1000 μg | 3.2 % | 2.7 % | 3175 g |
| Molybdæn, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9 % | 2.4 % | 3500 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4 % | 0.3 % | 27500 g |
| Fluor, F | 12.6 μg | 4000 μg | 0.3 % | 0.3 % | 31746 g |
| Zink, Zn | 0.1719 mg | 12 mg | 1.4 % | 1.2 % | 6981 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 0.01 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 2.8 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 118,9 kcal.
Orange kurve med fløde rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 11,1%, vitamin C - 23,2%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Vitamin C deltager i redoxreaktioner, immunsystemets funktion fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løs og blødende tandkød, næseblod på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
KALORIER OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDRAGSINDHOLDSSTOFFER Orange kurve med fløde PER 100 g
- 43 kCal
- 399 kCal
- 355 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 118,9 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Orange kurve med fløde, opskrift, kalorier, næringsstoffer