Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5 % | 5.9 % | 190 g |
| Fedtstoffer | 100 g | 56 g | 178.6 % | 20.2 % | 56 g |
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B4, cholin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 41.08 mg | 15 mg | 273.9 % | 31 % | 37 g |
| K-vitamin, phylloquinon | 5.4 μg | 120 μg | 4.5 % | 0.5 % | 2222 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2 % | 60000 g | |
| Fedtsyre | |||||
| Transgender | 0.219 g | maks. 1.9 г | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 9.009 g | maks. 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.057 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 4.219 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.037 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 3.564 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.297 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.836 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 57.334 g | min 16.8 г | 341.3 % | 38.6 % | |
| 16: 1 Palmitole | 0.095 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.095 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 57.029 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 57.029 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolsyre (omega-9) | 0.211 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 28.962 g | fra 11.2 til 20.6 | 140.6 % | 15.9 % | |
| 18: 2 linoleisk | 28.924 g | ~ | |||
| 18: 2 blandede isomerer | 0.219 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 28.705 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.037 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolensyre | 0.037 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.037 g | fra 0.9 til 3.7 | 4.1 % | 0.5 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 28.705 g | fra 4.7 til 16.8 | 170.9 % | 19.3 % |
Energiværdien er 884 kcal.
- kop = 218 g (1927.1 kCal)
- spiseskefuld = 13.6 g (120.2 kCal)
- teskefuld = 4.5 g (39.8 kCal)
Solsikkeolie, medium saltvand, til stegning og dressing af salater til fødevareindustrien rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin E - 273,9%
- Vitamin E besidder antioxidantegenskaber, er nødvendig for gonadernes funktion, hjertemuskel, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med en mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af erytrocytter og neurologiske lidelser.
tags: kalorieindhold 884 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad er nyttigt Solsikkeolie, medium saltvand, til stegning og dressing af salater, til fødevareindustrien, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Solsikkeolie, medium saltvand, til stegning og dressing af salater til fødevareindustrien