Tabel over proteinindhold i fødevarer

I disse tabeller er vedtaget af det gennemsnitlige daglige behov for protein er 70 gram. Denne gennemsnitsrate for en voksen, der vejer 70 kg (for børn og personer med høj fysisk aktivitet over normen er 1 gram protein pr. Kg kropsvægt). Kolonnen "Procent af dagligt behov" viser, hvor stor en procentdel af 100 gram af produktet, der opfylder det daglige behov for en person, der vejer 70 kg i proteinet.

---

FØDEVARER HØJT I PROTEIN:

Produktnavn	Proteinindholdet i 100 gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Æggepulver	46 gr	66 %
Parmesan ost	35.7 gr	51 %
Sojabønner (korn)	34.9 gr	50 %
Mælk skummet	33.2 g	47 %
Kaviar rød kaviar	31.5 g	45 %
Hvide svampe, tørrede	30.3 gr	43 %
Tør mælk 15%	28.5 gr	41 %
Pollock ROE	27.9 g	40 %
Kaviar sort granuleret	26.8 g	38 %
Jordnødder	26.3 gr	38 %
Ost “Gollandskiy” 45%	26.3 gr	38 %
Ost “Poshehonsky” 45%	26 gr	37 %
Gouda-ost	24.9 gr	36 %
Ost schweizisk 50%	24.6 g	35 %
Tun	24.4 g	35 %
Mælkepulver 25%	24.2 gr	35 %
Linser (korn)	24 gr	34 %
Mash	23.5 gr	34 %
Ostcheddar 50%	23.5 gr	34 %
Ost "russisk" 50%	23.2 gr	33 %
Ærter (afskallede)	23 g	33 %
Ost (fra komælk)	22.1 gr	32 %
Ostemasse	22 g	31 %
Kød (kanin)	21.2 g	30 %
Ost "Pølse"	21.2 g	30 %
Ostemasse 4%	21 gram	30 %
Ostemasse 5%	21 gram	30 %
Bønner (korn)	21 gram	30 %
Solsikkefrø (solsikkefrø)	20.7 g	30 %
Laks	20.5 g	29 %
Reje	20.5 g	29 %
Ost "Roquefort" 50%	20.5 g	29 %
Ost "Suluguni"	20.5 g	29 %
Ost "russisk"	20.5 g	29 %
Pistacienødder	20.2 g	29 %
Kikærter	20.1 g	29 %
Laksatlantisk (laks)	20 gr	29 %
Ost 2%	20 gr	29 %

Se den fulde produktliste

---

---

Proteinindholdet i mejeriprodukter:

Produktnavn	Proteinindholdet i 100 gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Acidophilus mælk 1%	3 gr	4%
Acidophilus 3,2 %	2.9 gr	4%
Acidophilus til 3.2% sød	2.8 gr	4%
Acidophilus lavt fedtindhold	3 gr	4%
Ost (fra komælk)	22.1 gr	32 %
Varenets er 2.5%	2.9 gr	4%
Yoghurt 1.5%	4.1 gr	6%
Yoghurt 1.5% frugt	4 C	6%
Yoghurt 3,2%	5 g	7%
Yoghurt 3,2% sød	5 g	7%
Yoghurt 6%	5 g	7%
Yoghurt 6% sød	5 g	7%
1% yoghurt	3 gr	4%
Kefir 2.5%	2.9 gr	4%
Kefir 3.2%	2.9 gr	4%
Fedtfattig kefir	3 gr	4%
Koumiss (fra Mares mælk)	2.1 g	3%
Hoppemælk fedtfattig (fra komælk)	3 gr	4%
Massen af ​​ostemasse er 16.5% fedt	12 gr	17 %
Mælk 1,5%	3 gr	4%
Mælk 2,5%	2.9 gr	4%
Mælk 3.2%	2.9 gr	4%
Mælk 3,5%	2.9 gr	4%
Gedemælk	3.6 gr	5%
Letmælk	3 gr	4%
Kondenseret mælk med sukker 5%	7.1 g	10 %
Kondenseret mælk med sukker 8,5%	7.2 gr	10 %
Kondenseret mælk med fedtfattig sukker	7.5 g	11 %
Tør mælk 15%	28.5 gr	41 %
Mælkepulver 25%	24.2 gr	35 %
Mælk skummet	33.2 g	47 %
Flødeis	3.7 gr	5%
Is sundae	3.3 gr	5%
Kærnemælk	3.3 gr	5%
Yoghurt 1%	3 gr	4%
Yoghurt 2.5% af	2.9 gr	4%
Yoghurt 3,2%	2.9 gr	4%
Yoghurt fedtfattig	3 gr	4%
Ryazhenka 1%	3 gr	4%
Ryazhenka 2,5%	2.9 gr	4%
Ryazhenka 4%	2.8 gr	4%
Fermenteret bagt mælk 6%	3 gr	4%
Creme 10%	2.7 g	4%
Creme 20%	2.5 g	4%
Creme 25%	2.4 GH	3%
35% fløde	2.2 g	3%
Creme 8%	2.8 gr	4%
Kondenseret fløde med sukker 19%	8 gr	11 %
Flødepulver 42%	19 gr	27 %
Rømme 10%	2.7 g	4%
Rømme 15%	2.6 g	4%
Rømme 20%	2.5 g	4%
Rømme 25%	2.4 GH	3%
Rømme 30%	2.3 g	3%
Ost “Adygeysky”	19.8 g	28 %
Ost “Gollandskiy” 45%	26.3 gr	38 %
Ost "Camembert"	15.3 gr	22 %
Parmesan ost	35.7 gr	51 %
Ost “Poshehonsky” 45%	26 gr	37 %
Ost "Roquefort" 50%	20.5 g	29 %
Ost "russisk" 50%	23.2 gr	33 %
Ost "Suluguni"	20.5 g	29 %
Feta ost	14.2 g	20 %
Ostcheddar 50%	23.5 gr	34 %
Ost schweizisk 50%	24.6 g	35 %
Gouda-ost	24.9 gr	36 %
Fedtfattig ost	18 g	26 %
Ost "Pølse"	21.2 g	30 %
Ost "russisk"	20.5 g	29 %
Glaseret ostemasse på 27.7% fedt	7.9 gr	11 %
Ost 11%	16 g	23 %
Ost 18% (fed)	15 gr	21 %
Ost 2%	20 gr	29 %
Ostemasse 4%	21 gram	30 %
Ostemasse 5%	21 gram	30 %
Hytteost 9% (fed)	18 g	26 %
Ostemasse	22 g	31 %

Proteinindholdet i æg og ægprodukter:

Produktnavn	Proteinindholdet i 100 gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Æggeprotein	11.1 gr	16 %
Æggeblomme	16.2 gr	23 %
Æggepulver	46 gr	66 %
Kyllingæg	12.7 g	18 %
Vagtelæg	11.9 g	17 %

Proteinindholdet i fisk og skaldyr:

Produktnavn	Proteinindholdet i 100 gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Roach	18 g	26 %
Laks	20.5 g	29 %
Kaviar rød kaviar	31.5 g	45 %
Pollock ROE	27.9 g	40 %
Kaviar sort granuleret	26.8 g	38 %
Blæksprutte	18 g	26 %
rødspætte	15.7 g	22 %
Chum	19 gr	27 %
Baltisk gulv	14.1 g	20 %
Kaspisk gulv	18.5 gr	26 %
Reje	20.5 g	29 %
Bream	17.1 gr	24 %
Laksatlantisk (laks)	20 gr	29 %
Muslinger	11.5 g	16 %
Pollock	15.9 g	23 %
lodde	13.4 gr	19 %
Torsk	19.2 g	27 %
grouper	18.2 g	26 %
Aborre flod	18.5 gr	26 %
Sturgeon	16.4 gr	23 %
Halibut	18.9 g	27 %
Kuller	17.2 g	25 %
Kræftflod	15.5 g	22 %
Karpe	18.2 g	26 %
Sild	17 gr	24 %
Sild fed	17.7 gr	25 %
Sild mager	19.1 g	27 %
Sild srednebelaya	17 gr	24 %
Makrel	18 g	26 %
As	17.2 g	25 %
Makrel	18.5 gr	26 %
sudak	18.4 g	26 %
Torsk	16 g	23 %
Tun	24.4 g	35 %
Acne	14.5 gr	21 %
Østers	9 gram	13 %
bagtil	16.6 g	24 %
Gedde	18.4 g	26 %

Proteinindholdet i kød og kødprodukter:

Produktnavn	Proteinindholdet i 100 gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Kød (lam)	15.6 g	22 %
Kød (oksekød)	18.6 g	27 %
Kød (Tyrkiet)	19.5 g	28 %
Kød (kanin)	21.2 g	30 %
Kød (kylling)	18.2 g	26 %
Kød (svinekødsfedt)	11.7 g	17 %
Kød (svinekød)	14.3 gr	20 %
Kød (slagtekyllinger)	18.7 gr	27 %
Oksekød lever	17.9 g	26 %
Nyre oksekød	15.2 GRS	22 %

Proteinindholdet i nødder og frø:

Produktnavn	Proteinindholdet i 100 gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Jordnødder	26.3 gr	38 %
Valnød	16.2 gr	23 %
Agern, tørrede	8.1 g	12 %
pinjekerner	13.7 g	20 %
cashewnødder	18.5 gr	26 %
Sesam	19.4 g	28 %
Mandler	18.6 g	27 %
Solsikkefrø (solsikkefrø)	20.7 g	30 %
Pistacienødder	20.2 g	29 %
Hasselnødder	13 gr	19 %

Proteinindholdet i bælgfrugter:

Produktnavn	Proteinindholdet i 100 gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Ærter (afskallede)	23 g	33 %
Grønne ærter (friske)	5 g	7%
Mash	23.5 gr	34 %
Kikærter	20.1 g	29 %
Sojabønner (korn)	34.9 gr	50 %
Bønner (korn)	21 gram	30 %
Bønner (bælgfrugter)	2.5 g	4%
Linser (korn)	24 gr	34 %

Proteinindholdet i korn og kornprodukter:

Produktnavn	Proteinindholdet i 100 gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Boghvede (korn)	10.8 g	15 %
Boghvede (gryn)	9.5 gr	14 %
Boghvede (ujordet)	12.6 gr	18 %
Majsgrus	8.3 g	12 %
semulje	10.3 g	15 %
Briller	12.3 g	18 %
perlebyg	9.3 gr	13 %
Hvede gryn	11 gr	16 %
Gryn afskallet hirse (poleret)	11.5 g	16 %
Ris	7 gr	10 %
Bygryn	10 gr	14 %
Sukkermajs	3.2 g	5%
Makaroni fra et mel af 1 klasse	11.2 gr	16 %
Pasta fra mel V / s	11 gr	16 %
Boghvede mel	12.6 gr	18 %
Majsmel	7.2 gr	10 %
Havremel	13 gr	19 %
Havremel (havregryn)	12.5 g	18 %
Hvedemel af 1 klasse	11.1 gr	16 %
Hvedemel 2. klasse	11.6 g	17 %
Melet	10.8 g	15 %
Mel Baggrund	11.5 g	16 %
Mel rug	8.9 gr	13 %
Rugmel fuldkorn	10.7 gr	15 %
Mel ruget ud	6.9 gr	10 %
Rismel	7.4 gr	11 %
Havre (korn)	10 gr	14 %
Havreklid	17.3 gr	25 %
Hvedeklid	16 g	23 %
Hvede (korn, blød sort)	11.8 gr	17 %
Hvede (korn, hård kvalitet)	13 gr	19 %
Ris (korn)	7.5 g	11 %
Rug (korn)	9.9 g	14 %
Havreflag “Hercules”	12.3 g	18 %
Byg (korn)	10.3 g	15 %

Proteinindhold i frugter, bær og tørrede frugter:

Produktnavn	Proteinindholdet i 100 gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Abrikos	0.9 g	1%
Avocado	2 gr	3%
Orange	0.9 g	1%
Banan	1.5 gram	2%
tranebær	0.7 g	1%
Kirsebær	0.8 g	1%
Blåbær	1 C	1%
Garnet	0.7 g	1%
Grapefrugt	0.7 g	1%
Pæretørret	2.3 g	3%
Durian	1.47 g	2%
BlackBerry	1.5 gram	2%
jordbær	0.8 g	1%
rosiner	2.3 g	3%
Friske figner	0.7 g	1%
Figner tørret	3.1 gr	4%
Kiwi	0.8 g	1%
Stikkelsbær	0.7 g	1%
Tørrede abrikoser	5.2 gr	7%
Citron	0.9 g	1%
Hindbær	0.8 g	1%
Mango	0.8 g	1%
Mandarin	0.8 g	1%
Multebær	0.8 g	1%
nectarine	1.1 g	2%
Havtorn	1.2 g	2%
Peach	0.9 g	1%
Ferskenstørret	3 gr	4%
grapefrugt	0.8 g	1%
Rowan rød	1.4 g	2%
Aronia	1.5 gram	2%
Dræn	0.8 g	1%
Solbær	1 C	1%
Abrikoser	5 g	7%
feijoa	0.7 g	1%
Datoer	2.5 g	4%
Kirsebær	1.1 g	2%
Blåbær	1.1 g	2%
svesker	2.3 g	3%
Briar	1.6 g	2%
Æbler tørrede	2.2 g	3%

Proteinindhold i grøntsager og urter:

Produktnavn	Proteinindholdet i 100 gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Basil (grøn)	3.2 g	5%
Aubergine	1.2 g	2%
rutabaga	1.2 g	2%
Ingefær rod)	1.8 g	3%
Kål	1.8 g	3%
Broccoli	2.8 gr	4%
Rosenkål	4.8 gr	7%
kålrabi	2.8 gr	4%
Kål, rød,	0.8 g	1%
Kål	1.2 g	2%
Savoy kål	1.2 g	2%
Blomkål	2.5 g	4%
Kartofler	2 gr	3%
Koriander (grøn)	2.1 g	3%
Karse (grønne)	2.6 g	4%
Mælkebøtteblade (grønne)	2.7 g	4%
Grønne løg (pennen)	1.3 g	2%
Leek	2 gr	3%
Onion	1.4 g	2%
Gulerødder	1.3 g	2%
Tang	0.9 g	1%
Agurk	0.8 g	1%
fjernbetjening	4.6 gr	7%
Pastinak (rod)	1.4 g	2%
Sød peber (bulgarsk)	1.3 g	2%
Persille (grøn)	3.7 gr	5%
Persille (rod)	1.5 gram	2%
Tomat (tomat)	1.1 g	2%
Rabarber (grønne)	0.7 g	1%
radiser	1.2 g	2%
Sort radise	1.9 g	3%
roer	1.5 gram	2%
Salat (grønne)	1.5 gram	2%
Beets	1.5 gram	2%
Selleri (grøn)	0.9 g	1%
Selleri (rod)	1.3 g	2%
Asparges (grøn)	1.9 g	3%
Jerusalem artiskok	2.1 g	3%
Græskar	1 C	1%
Dild (grønne)	2.5 g	4%
Peberrod (rod)	3.2 g	5%
Hvidløg	6.5 gr	9%
Spinat (grønne)	2.9 gr	4%
Sorrel (greener)	1.5 gram	2%

Proteinindholdet i svampe:

Produktnavn	Proteinindholdet i 100 gr	Procentdelen af ​​det daglige behov
Østersvampe	3.3 gr	5%
Svamp ingefær	1.9 g	3%
Morel svamp	3.1 gr	4%
Hvide svampe	3.7 gr	5%
Hvide svampe, tørrede	30.3 gr	43 %
Kantarell svampe	1.5 gram	2%
Svampe svampe	2.2 g	3%
Svampe boletus	2.1 g	3%
Svampe asp svampe	3.3 gr	5%
Svampe Russula	1.7 g	2%
Svampe	4.3 g	6%
Shiitake svampe	2.2 g	3%