Du klæder salaten på med olivenolie? Drys på toastbrød? Laver du marinader baseret på det? Hvis ikke, er det tid til at starte denne vinter. Olivenolie ikke mindre vitaminer beskytter immunforsvaret mod virale angreb.
Først i olivenolie meget: dette kedelige navn skjuler de rigtige. De øger aktiviteten af celler, der er en del af immunsystemet.
Faktisk er andre flerumættede fedtsyrer (som er rigelige i havfisk) mere populære, men de er fuldstændig ufortjente. Og i sidste ende er der ingen, der gider os at spise begge dele, altså vande den kogte ørred med olivenolie eller en sauce baseret på den.
Sekund, olivenolie rige: disse er antioxidanter, der beskytter celler mod ødelæggelse og øger kroppens modstand og også hæmmer inflammatoriske processer.
Det er nok at fylde salaten med en spiseskefuld kun en gang om dagen. olivenolie (eller på anden måde) for at udskyde din egen kolde sæson på ubestemt tid.