TOP 10 cocktails med Cointreau likør (Cointreau)

Vi præsenterer for din opmærksomhed de 10 bedste Cointreau-cocktailopskrifter ifølge redaktørerne af AlcoFan-webstedet. Da vi kompilerede vurderingen, blev vi styret af popularitet, smag og nem tilberedning derhjemme (tilgængelighed af ingredienser).

Cointreau er en 40% ABV gennemsigtig appelsinlikør produceret i Frankrig.

1. "Daisy"

En af verdens mest populære cocktails, opskriften stammer fra Mexico i 30'erne og 40'erne.

Sammensætning og proportioner:

  • tequila (gennemsigtig) - 40 ml;
  • Cointreau - 20 ml;
  • limesaft - 40 ml;
  • is.

Opskrift

  1. Tilsæt tequila, Cointreau og limesaft til en shaker med is.
  2. Ryst, hæld den færdige cocktail gennem en barsi i et serveringsglas med en kant af salt.
  3. Pynt eventuelt med en limebåd.

2. "Kamikaze"

Opskriften dukkede op i slutningen af ​​Anden Verdenskrig i Japan. Cocktailen er opkaldt efter de selvmordspiloter, der ramte amerikanske skibe på fly fyldt med sprængstoffer.

Sammensætning og proportioner:

  • vodka - 30 ml;
  • Cointreau - 30 ml;
  • citronsaft - 30 ml;
  • is.

Opskrift

  1. Bland alle ingredienser i en shaker.
  2. Hæld gennem en si i et serveringsglas.
  3. Pynt med en citronskive.

3. Lynchburg Lemonade

Stærk (18-20% vol.) cocktail baseret på Cointreau og bourbon. Opskriften blev opfundet i 1980 i den amerikanske by Lynchburg.

Sammensætning og proportioner:

  • bourbon (i den klassiske version af Jack Daniels) – 50 ml;
  • Cointreau spiritus - 50 ml;
  • Sprite eller 7UP – 30 ml;
  • sukkersirup - 10-15 ml (valgfrit);
  • is.

Opskrift

  1. Bland bourbon, Cointreau og sukkersirup i en shaker med is.
  2. Hæld den resulterende blanding gennem en bar sigte i et højt serveringsglas fyldt med is.
  3. Tilsæt sodavand, rør ikke. Pynt med en citronskive. Server med sugerør.

4. Dybdeopladning

Navnet hentyder til den hurtige berusende effekt, som blandingen af ​​tequila og Cointreau med øl forårsager.

Sammensætning og proportioner:

  • let øl - 300 ml;
  • gylden tequila - 50 ml;
  • Cointreau - 10 ml;
  • Blå Curacao - 10 ml;
  • jordbærlikør 10 ml.

Opskrift

  1. Fyld glas med kolde øl.
  2. Sænk forsigtigt et glas tequila ned i glasset.
  3. Med en barske lægges 3 lag likører oven på skummet i den angivne rækkefølge: Blå Curaçao, Cointreau, jordbær.
  4. Drik i én slurk.

5. "Singapore slynge"

Cocktailen betragtes som en national skat i Singapore. Smagen er næsten umulig at forveksle med andre cocktails, men sjældne ingredienser kræves til tilberedning.

Sammensætning og proportioner:

  • gin - 30 ml;
  • kirsebærlikør - 15 ml;
  • Benediktinerlikør - 10 ml;
  • Cointreau spiritus - 10 ml;
  • grenadine (granatæblesirup) - 10 ml;
  • ananasjuice - 120 ml;
  • limesaft - 15 ml;
  • piskeris Angostura – 2-3 dråber.

Opskrift

  1. Bland alle ingredienser i en shaker med is. Ryst i mindst 20 sekunder.
  2. Hæld den færdige cocktail gennem en bar sigte i et højt glas fyldt med is.
  3. Pynt med ananas eller kirsebær. Server med sugerør.

6. "B-52"

Opskriften blev opfundet i 1955 i en af ​​Malibu-barerne. Cocktailen er opkaldt efter det amerikanske strategiske bombefly Boing B-52 Stratofortress, som gik i tjeneste hos den amerikanske hær omkring samme tid.

Sammensætning og proportioner:

  • Kalua kaffelikør - 20 ml;
  • cremet likør Baileys - 20 ml;
  • Cointreau – 20 ml.

Opskrift

  1. Til kaffelikør ind i et skud.
  2. Placer Baileys oven på et knivblad eller en barske.
  3. Brug samme metode til at tilføje det tredje lag - Cointreau.

7. Grøn Mil

Ifølge legenden kom Moskva-bartendere med opskriften, men i lang tid fortalte de ikke den besøgende om det, da de anså denne cocktail for at være elite og beregnet til deres lukkede fest.

Sammensætning og proportioner:

  • absint - 30 ml;
  • Cointreau - 30 ml;
  • kiwi - 1 stykke;
  • frisk meta – 1 gren.

Opskrift

  1. Skræl kiwien, skær den i stykker og kom den i en blender. Der tilføjes også absint og Cointreau.
  2. Pisk i 30-40 sekunder, indtil massen bliver homogen.
  3. Hæld cocktailen i et martini-glas (cocktailglas).
  4. Pynt med en kvist mynte og en skive kiwi.

8. Long Island Ice Tea

"Long Island iced tea" dukkede op under forbuddet i USA (1920-1933) og blev serveret på etablissementer under dække af harmløs te.

Sammensætning og proportioner:

  • sølv tequila - 20 ml;
  • gylden rom - 20 ml;
  • vodka - 20 ml;
  • Cointreau - 20 ml;
  • gin - 20 ml;
  • citronsaft - 20 ml;
  • cola - 100 ml;
  • is.

Opskrift

  1. Fyld et højt glas med is.
  2. Tilføj ingredienser i følgende rækkefølge: gin, vodka, rom, tequila, Cointreau, juice og cola.
  3. Rør rundt med en ske.
  4. Pynt med en citronskive. Server med sugerør.

9. "Kosmopolitisk"

En kvindecocktail med Cointreau, oprindeligt skabt til at understøtte Absolut Citron-mærket. Men så var cocktailen hurtigt glemt. Drinkens popularitet kom i 1998 efter udgivelsen af ​​tv-serien Sex and the City, hvis heltinder drak denne cocktail i hvert afsnit.

Sammensætning og proportioner:

  • vodka (almindelig eller med citronsmag) - 45 ml;
  • Cointreau - 15 ml;
  • tranebærjuice - 30 ml;
  • limesaft - 8 ml;
  • is.

Opskrift

  1. Bland alle ingredienser i en shaker med is.
  2. Hæld cocktailen gennem en si i et martiniglas.
  3. Pynt med et kirsebær, hvis det ønskes.

10. Sidevogn

Sidevogn i bartenderjargon – en beholder til at dræne resterne af cocktails.

Sammensætning og proportioner:

  • cognac - 50 ml;
  • Cointreau - 50 ml;
  • citronsaft - 20 ml;
  • sukker - 10 gram (valgfrit);
  • is.

Opskrift

  1. Lav en sukkerkant på glasset (pensl kanterne med citronsaft, rul derefter i sukker).
  2. Bland cognac, Cointreau og citronsaft i en shaker med is.
  3. Hæld den færdige cocktail i et glas gennem en bar sigte.

Giv en kommentar