Frø er en fødevare med højt indhold af fibre, E-vitamin og enkeltumættede fedtstoffer, der understøtter hjertefunktionen og generelt er gavnlige for kroppen. Frøene fra en række planter er en af de bedste kilder til protein, mineraler og zink. Talrige undersøgelser har vist, at frø ligesom nødder forhindrer fedme, udvikling af hjerte-kar-sygdomme og højt kolesteroltal. Det er at foretrække at tilføje til din kost ikke stegte, men rå frø af økologisk oprindelse. Læs om de fem mest nyttige af dem i denne artikel.
Hampfrø
Dette er en superfood, der kan prale af en lang række af næringsstoffer. De leverer primært omega-6 og omega-3 fedtstoffer og indeholder 10 essentielle aminosyrer. Mere end 30% af hampfrø er rent protein. Med hensyn til fiberindhold er de overlegne i forhold til enhver kornafgrøde. Takket være phytosteroler betragtes hampefrø og hampmælk som den bedste mad til hjertesundhed.
Solsikkefrø
En ideel fytokemisk sammensætning til dem, der ønsker at tabe sig. Solsikkefrø forbedrer fordøjelsen og fyldes med fibre. De indeholder en stor mængde folinsyre, og dette er et ekstremt vigtigt element for kvinder. Antioxidanter, vitamin E, selen og kobber er alle nøglen til at opretholde cellulær sundhed.
sesamfrø
I tusinder af år er sesam blevet betragtet som den bedste blandt frø. Deres kemiske struktur er unik - calcium, magnesium, zink, jern, fosfor. Fibrene i sesamfrø undertrykker dårligt kolesterol. Forskere siger, at sesamfrø sænker blodtrykket og beskytter leveren. Det viste sig, at spisning af disse frø lindrer PMS.
Græskarfrø
Nogle videnskabelige undersøgelser viser, at græskarkerner kan stoppe udviklingen af prostatakræft hos mænd. De indeholder antioxidanter kendt som carotenoider, som styrker immunsystemet. Omega-3 fedtsyrer og zink er vigtige for at vedligeholde skelettet. Endelig er græskarkerner rige på phytosteroler, planteforbindelser, der hjælper med at opretholde stabile kolesterolniveauer og styrker immunsystemet.
Frø af chia
Denne plante er i samme familie som mynte. Frøene er små, men meget rige på fibre, protein, olier, forskellige antioxidanter og indeholder endda calcium. Chiafrø stabiliserer blodsukkerniveauet, styrker hjertet og fremmer vægttab. Disse fantastiske små frø giver kroppen fedtstoffer af høj kvalitet, da de indeholder 34% rene omega-3 fedtsyrer.
Rå frø anbefales at blive spist regelmæssigt - dette er en fremragende kaloriefattig snack. Ud over de fem typer ovenfor, er der mange andre nyttige muligheder.