Træning vil ikke være effektiv nok, hvis din krop ikke dopoluchaet protein. Proteinpulver er den enkleste måde at få den rigtige mængde næringsstoffer på. Hvis du træner og holder af at holde muskler, bliver proteinet dit uundværlige produkt.
Protein i sportsernæringspulver kaldet koncentrat, som i sin struktur indeholder protein i en mængde på 75-95%. Det er vigtigt at bemærke det protein er et helt naturligt produkt, der er fremstillet ved hjælp af den nyeste teknologi, fra konventionelle plante- og animalskproteiner.
Men inden du beslutter dig for at købe proteinpulver, skal du forstå typerne af protein. Hvad adskiller sig fra hinanden, og vigtigst af alt, hvad foretrækkes at spise før og efter træning?
Protein til vægttab og muskelvækst
Proteintyper: egenskaber og forskelle
Afhængigt af proteinbasen er sportsproteinet af følgende typer: valleprotein, kaseinprotein, ægprotein, sojaprotein, mælkeprotein, multikomponentprotein. Til gengæld er valleprotein opdelt i afhængigt af proteinkoncentration koncentrer, isoler og hydrolyserer. I salget af også fundet oksekødsprotein, men da det havde en meget lille efterspørgsel fra atleter, kommer han i sættet.
Valleprotein (valle)
Det mest populære produkt af sportsernæring er valleprotein. Den er lavet af almindelig mælkevalle ved at fjerne fedt og andre ikke-proteinelementer i filtreringsprocessen. Valleprotein absorberes, så er ideel til brug før og efter træning. Han aktiverer stofskiftet, sænker absorptionen af fedt og mætter kroppen med nødvendige aminosyrer til opbygning af muskler.
Valleprotein: et komplet overblik
Afhængig af koncentrationen af protein er valleprotein af følgende typer:
- Valleproteinkoncentrat. Indeholder op til 89% protein, samtidig med at der opretholdes en lille mængde fedt og lactose. Fordøjet i 1.5-2 timer.
- Whey protein isolat. Indeholder 90-95% protein - dette niveau opnås på bekostning af dybere filtrering. Fordøj for 1-1. 5 timer. Indeholder næsten intet fedt og lactose.
- Whey hydrolysat. Indeholder 99% af proteinet og antager en meget hurtig absorption (inden for 1 time). Hydrolysat har den højeste biologiske værdi af valleproteiner.
Jo højere koncentrationen af protein i et proteinpulver er, desto dyrere er prisen. Det mest populære produkt på markedet for sportsernæring er valleproteinkoncentrat på grund af den optimale pris og høje effektivitet.
Hvad du har brug for at vide om valleprotein:
- Hurtigt absorberet, så valleprotein perfekt til før og efter træning.
- Har en høj biologisk værdi.
- Indeholder stort set hele spektret af essentielle aminosyrer.
- Opløses godt, har en behagelig smag.
- På grund af den høje læringshastighed er det upraktisk at bruge om natten og mellem måltiderne.
- Tid til at "arbejde" i 1-2 timer.
Top 3 bedste valleproteinkoncentrat
- Optimal ernæring 100% valle guld standard
- SAN 100% ren titanvalle
- Ultimate Nutrition Prostar 100% valleprotein
Top 3 bedste valleproteinisolat
- Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
- MHP-nektar
- SAN Titanium Isolate Supreme
Top 3 bedste vallehydrolysat
- Scitec Nutrition 100% hydrolyseret valleprotein
- Optimal ernæring Platinum Hydro Whey
- BioTech Iso Whey Zero
Kaseinprotein (kasein)
Kaseinprotein er et langsomt protein, som fordøjes i lang tid. Af denne grund er den ikke egnet til brug før og efter træning. Kasein er også lavet af mælk: den ene del går til produktion af valleprotein, og den anden del - fremstilling af kaseinprotein. På grund af den lave absorptionshastighed er kasein det det perfekte produkt til brug inden sengetid. I løbet af natten vil dine muskler blive drevet af protein med lang levetid.
Kaseinprotein: et komplet overblik
Hvad du har brug for at vide om kasein:
- Langsomt absorberet og giver en kontinuerlig tilstrømning af aminosyrer til muskelfibre.
- Af denne grund er kasein ideel til brug inden sengetid.
- Uønsket til brug før og efter træning.
- Kasein er rig på calcium.
- I forhold til andre proteiner er det dårligt opløseligt, har en ufuldkommen smag.
- Tiden "arbejder" 4-10 timer.
Top 3 bedste kaseinproteiner
- Optimal Ernæring 100% Kasein Guld Standard
- Weider Day & Night Casein
- Dymatize Elite kasein
Sojaprotein (Sojaprotein)
Sojaprotein er vegetabilsk protein, det er det også aminosyresammensætning er ikke helt hel. Derudover har han ikke den gavnlige indvirkning på muskelvækst, såsom valleprotein. Imidlertid er sojaproteinpulver et fremragende valg for vegetarer og dem, der ikke tåler mejeriprodukter. Sojaprotein vælger normalt piger, fordi det positivt påvirker produktionen af kvindelige hormoner.
Hvad du har brug for at vide om sojaprotein:
- Har en ringere aminosyresammensætning og den laveste biologiske værdi af alle ovennævnte proteiner.
- Ideel til den kvindelige krop, da soja øger niveauet af kvindelige hormoner i kroppen - østrogen, samtidig med at mængden af testosteron sænkes.
- Reducerer niveauet af kolesterol i kroppen.
- Dårligt opløseligt i vand, har en ufuldkommen smag.
- Soja - alt vegetabilsk produkt, så det er velegnet til vegetarer.
- Kan indtages efter træning eller mellem måltiderne.
- Tidspunktet for "arbejde" 3-5 timer
Top 3 bedste sojaprotein
- Rent sojaproteinisolat
- Geneticlab Ernæring sojaprotein
- Scitec Nutrition Soy Pro
Ægprotein (EGG)
Ægprotein har den højeste biologiske værdi, det er tættest på det ideelle proteinprodukt. Denne type protein er lavet af æggehvider og har den højeste grad af fordøjelighed. Ikke særlig populært som et enkeltstående produkt på grund af høje omkostninger. Kan være velegnet til dem, der ikke tåler mejeriprodukter.
Hvad du har brug for at vide om ægprotein:
- Ideel til brug om morgenen, før og efter træning.
- Det har den højeste biologiske værdi
- Indeholder det mest komplette sæt aminosyrer, ægprotein er det perfekte protein.
- Den dyreste pris.
- Tid til at "arbejde" i 3-5 timer.
Top 3 bedste ægprotein
- Rent proteinægprotein
- CYBERMASS ægprotein
- RPS Nutrition Ægprotein
Multikomponentprotein
Multikomponent eller komplekst protein er en blanding af forskellige typer proteiner (valle, mælk, æg, soja osv.), Der giver dig mulighed for straks at få et komplet sæt forskellige aminosyrer. I modsætning til valle absorberes det langsomt og derfor mere universelt. Multikomponentprotein / velegnet til brug både efter en træning og hele dagen. Denne type protein består ofte af yderligere aminosyrer, BCAA'er, glutamin, sunde fedtstoffer og endda kreatin.
Kompleks protein: et komplet overblik
Hvad du har brug for at vide om multikomponent (komplekst) protein:
- Kan indtages efter træning eller mellem måltiderne.
- Er mere egnet som et supplerende produkt, anbefales det at kombinere det med valle og kasein
- Fra multikomponentprotein den højeste biologiske værdi.
- Har en lav pris.
- Tidspunktet for "arbejde" 3-6 timer.
Top 3 bedste mnogokomponentnyh proteiner
- MHP Matrix
- Weider Protein 80+
- BSN Syntha-6
Mælkeprotein (mælk)
Mælkeprotein er markant mindre populær end andre typer proteiner. Denne type protein er 20% består af valleprotein og 80% kasein. På grund af det faktum, at en stor del af mælkeproteinet består af et langsomt protein, kan det bruges om natten eller mellem måltiderne.
Hvad du har brug for at vide om mælkeprotein:
- Kan indtages mellem måltiderne på grund af dets høje indhold af kasein.
- Uønsket til brug før og efter træning.
- Indeholder lactose, derfor ikke alle passer på grund af fordøjelsens særlige egenskaber.
- Har en lav pris.
- Tidspunktet for "arbejde" 3-4 timer.
Det er vigtigt at bemærke, at hver type protein (ikke bare valle!) afhængigt af graden af filter kan fremstilles som et koncentrat, isolat og hydrolysat.
En nyttig tabel over proteintyperne
Til systematisering af de tilvejebragte oplysninger skal du tilbyde en færdiglavet tabel, der viser de vigtigste forskelle mellem de forskellige typer proteiner.
Grundlæggende information om typerne af protein
| Typer af protein | Mens du arbejder | Absorptionshastigheden (1 time) | Biologisk strategisk værdi | Funktionalitet |
|---|---|---|---|---|
| Valle | 1-2 timer | 10-15 g | 100 % | Hurtig absorption, behagelig efter smag, let opløselig, høj biologisk værdi, perfekt til modtagelse om morgenen, før og efter en træning, kort tid til "arbejde". |
| kasein | 5-8 timer | 4-6 g | 80 % | Lang absorption og er ideel til brug inden søvn, en god indikator for aminosyresammensætning, lang tid med "arbejde", er dårligt opløselig i vand, ikke-ideel smag. |
| Soy | 3-5 timer | 3-4 g | 75 % | Lang absorption, østrogen aktivitet, ideel til piger, lav biologisk værdi, ufuldkommen smag, dårligt opløselig i vand. |
| Egg | 3-5 timer | 9-11 g | 100 % | Den højeste biologiske værdi, hurtig absorption, svarende til det ideelle protein for effektivitet, perfekt til vægttab, dyr pris. |
| Mælk | 3-4 timer | 4-5 g | 90 % | Billig, en god indikator for aminosyresammensætning, kan nedbryde tarmene laktoseintolerant, et lille udvalg på markedet. |
| Parti-komponenty | 3-6 timer | 5-8 g | 90 % | Billig, passer godt som en snack, mere egnet til forbrug ud over et andet protein. |
Det bedste tidspunkt at tage protein
| En type protein | Morgenen efter opvågnen | Mellem måltiderne mad | Til workout | Efter workout | Før søvn |
|---|---|---|---|---|---|
| Valle | +++++ | ++ | + + + + | +++++ | + |
| kasein | + | + + + | + | ++ | +++++ |
| Soy | + + + | + + + + | + | + + + | + + + |
| Egg | + + + | + + + + | ++ | + + + | + + + |
| Mælk | + + + | + + + + | ++ | ++ | + + + |
| Multikomponent | + + + | + + + + | ++ | ++ | + + + |
Top bedste protein hver
| En type protein | Fabrikant |
|---|---|
| Whey koncentrere | Optimal ernæring 100% valle guld standard Ultimate Nutrition Prostar 100% valleprotein SAN 100% ren titanvalle |
| Whey isolere | SAN Platinum Isolate Supreme MHP-nektar Ultimate Nutrition ISO Sensation 93 |
| Whey hydrolysat | Optimal ernæring Platinum Hydro Whey Scitec Nutrition 100% hydrolyseret valleprotein BioTech brændstof |
| Kaseinprotein | Guldstandard 100% kasein optimal ernæring Elite kasein Dymatize Weider Day & Night Casein |
| Sojaprotein | Geneticlab Ernæring sojaprotein Scitec Nutrition Soy Pro Rent sojaproteinisolat |
| Æggeprotein | RPS Nutrition Ægprotein CYBERMASS ægprotein Rent proteinægprotein |
| Multikomponentprotein | Matrix fra Syntrax ® BSN Syntha-6 Protein 80+ fra Weider |
Selvfølgelig er en sådan mængde information vanskelig at forstå og huske. Hvis du bare tænker på at købe sportsernæring og ikke kan beslutte en bestemt type protein, skal du stoppe dit valg på valleproteinet. Til at begynde med kan du vælge koncentratproteinet, men vær opmærksom på proteinindholdet, der er angivet på pakken. Hvis du har den økonomiske evne, skal du gå videre og købe valleproteinisolat.
Se også:
- Top 10 sportstilskud: hvad man skal tage for muskelvækst
- Kreatin: hvorfor behovet for, hvem man skal tage, drage fordel og skade, reglerne for optagelse
- BCAA: hvad er det, hvorfor det er nødvendigt, hvem skal tage, fordele og skade, adgangsreglerne
- Kreatin: hvorfor behovet for, hvem man skal tage, drage fordel og skade, reglerne for optagelse