Ingredienser Ural kålsuppe (med korn)
| "Hercules" | 20.0 (gram) |
| tomatpuré | 50.0 (gram) |
| hvidkål, surkål | 200.0 (gram) |
| gulerod | 40.0 (gram) |
| persille rod | 10.0 (gram) |
| løg | 40.0 (gram) |
| madlavning fedt | 20.0 (gram) |
| vand | 850.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Hæld tilberedt korn 61 i kogende bouillon eller vand, kog, sæt stegt kål, tilsæt brune grøntsager 15-20 minutter efter kogning og kog kålsuppe, indtil den er øm.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 31.5 kCal | 1684 kCal | 1.9 % | 6% | 5346 g |
| Proteiner | 0.8 g | 76 g | 1.1 % | 3.5 % | 9500 g |
| Fedtstoffer | 1.8 g | 56 g | 3.2 % | 10.2 % | 3111 g |
| Kulhydrater | 3.2 g | 219 g | 1.5 % | 4.8 % | 6844 g |
| organiske syrer | 0.3 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.7 g | 20 g | 3.5 % | 11.1 % | 2857 g |
| Vand | 98.2 g | 2273 g | 4.3 % | 13.7 % | 2315 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4 % | 141 % | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3 % | 4.1 % | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1 % | 3.5 % | 9000 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.01 mg | 5 mg | 0.2 % | 0.6 % | 50000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 3.2 % | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 1.2 μg | 400 μg | 0.3 % | 1% | 33333 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 7.7 mg | 90 mg | 8.6 % | 27.3 % | 1169 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5 % | 1.6 % | 18750 g |
| H-vitamin, biotin | 0.4 μg | 50 μg | 0.8 % | 2.5 % | 12500 g |
| PP-vitamin, NE | 0.3328 mg | 20 mg | 1.7 % | 5.4 % | 6010 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 112.9 mg | 2500 mg | 4.5 % | 14.3 % | 2214 g |
| Calcium, CA | 12.9 mg | 1000 mg | 1.3 % | 4.1 % | 7752 g |
| Magnesium, mg | 9.4 mg | 400 mg | 2.4 % | 7.6 % | 4255 g |
| Natrium, Na | 160.6 mg | 1300 mg | 12.4 % | 39.4 % | 809 g |
| Svovl, S | 4.3 mg | 1000 mg | 0.4 % | 1.3 % | 23256 g |
| Fosfor, P | 19.2 mg | 800 mg | 2.4 % | 7.6 % | 4167 g |
| Klor, Cl | 4.8 mg | 2300 mg | 0.2 % | 0.6 % | 47917 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 28.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 16 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 4.1 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7 % | 5.4 % | 6000 g |
| Jod, jeg | 0.4 μg | 150 μg | 0.3 % | 1% | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 12.7 % | 2500 g |
| Litium, Li | 0.2 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.0823 mg | 2 mg | 4.1 % | 13 % | 2430 g |
| Kobber, Cu | 14.3 μg | 1000 μg | 1.4 % | 4.4 % | 6993 g |
| Molybdæn, Mo. | 0.8 μg | 70 μg | 1.1 % | 3.5 % | 8750 g |
| Nikkel, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 18.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 4.2 μg | 4000 μg | 0.1 % | 0.3 % | 95238 g |
| Krom, Cr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4 % | 1.3 % | 25000 g |
| Zink, Zn | 0.1024 mg | 12 mg | 0.9 % | 2.9 % | 11719 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 1.1 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 2 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 31,5 kcal.
Ural kålsuppe (med korn) rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 44,4%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELETS INDHOLDSSTOFFER Ural-kålsuppe (med korn) PER 100 g
- 352 kCal
- 102 kCal
- 23 kCal
- 35 kCal
- 51 kCal
- 41 kCal
- 897 kCal
- 0 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 31,5 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, kålsuppe i uralstil (med korn), opskrift, kalorier, næringsstoffer