Efter min artikel om den rigtige diæt til gravide kvinder fik jeg mange spørgsmål. Især blev jeg spurgt, hvad jeg skulle spise for dem, der ønsker at blive gravide og samtidig udelukkende spise vegetabilsk mad.
Sandsynligvis er disse spørgsmål forårsaget af den mistænkelige holdning til veganere i vores samfund, som har en tendens til at skyde skylden for alle deres sundhedsproblemer på en plantebaseret kost. Jeg har selv flere gange hørt, at det er svært at blive gravid uden animalsk protein. Det er selvfølgelig umuligt at sige entydigt, at en plantebaseret kost er sundere end en køddiæt: hvis der kun er kartofler, ris og pasta (generelt nogle planter), vil det ikke føre til gode.
Det er grunden til, at jeg besluttede at skrive om, hvad der skulle indgå i kosten til forventede mødre og fædre for at øge chancerne for at blive gravid og føde et sundt barn.
Det reproduktive systems korrekte funktion er uløseligt forbundet med en sund kost. Fødevarer indeholder stoffer, der er nødvendige til produktion af visse hormoner, samt antioxidanter, der hjælper med at beskytte æg og sæd fra frie radikaler. Der er dog fødevarer og kemiske tilsætningsstoffer, der er usunde og kan forårsage fertilitetsproblemer.
De, der følger en vegansk diæt, skal overvåge deres kost især omhyggeligt for at udelukke en mangel på nogle vitale elementer.
Blivende mødre (og dads) skal følge enkle regler.
- Mere greener, grøntsager og frugt
Lækkert bladgrønt, farverige frugter og grøntsager er rige på antioxidanter og spormineraler, der hjælper med at reducere kroppens eksponering for frie radikaler fra sollys og udstødningsgasser, som kan skade forplantningsorganer, æg og sædceller. Mestrene blandt dem er blåbær, collard greens og rød peber.
Derudover har nogle grønne bladgrøntsager, spirulina og citrusfrugter højt indhold af folat. Dette er et af de næringsstoffer, som den forventede mors krop har brug for. Det reducerer risikoen for fosterskader hos barnet. Spis mindst to portioner frisk frugt og tre portioner grøntsager dagligt.
- Sikre kilder til Omega-3 og Omega-6
Disse fedtsyrer er essentielle for at opretholde reproduktiv sundhed - de hjælper med hormonproduktion, reducerer inflammation og hjælper med at regulere menstruationscyklussen.
Plantebaserede kilder til sunde fedtstoffer omfatter hørfrøolie, hampolie, avocado, sesamfrø, nødder, chiafrø og valnødder.
- Fokus på jern
Det findes i asparges, bønner, kogte bønner og linser, boghvede og grønne bladgrøntsager. I øvrigt reducerer udblødning af bælgfrugter, korn og frø deres fytatindhold og øger optagelsen af jern. Jern er kritisk i fertilitetsproblemer, da det styrker kroppens reproduktive funktioner.
- Flere fuldkorn
Tilstedeværelsen af fuldkorn i kosten er kendt for at hjælpe med at kontrollere vægten, hvilket øger chancerne for at blive gravid. Dette skyldes i høj grad, at fertilitetsproblemer hos kvinder ofte er forbundet med overvægt.
Korn er fremragende kilder til komplekse kulhydrater, som mange kalder "sunde kulhydrater." Fuldkornsbrød, quinoa, havregryn og brune ris giver en gradvis frigivelse af sukker til blodbanen, i modsætning til andre kilder. Det betyder, at du ikke behøver at bekymre dig om en pludselig stigning i blodsukker og insulin, som kan påvirke din reproduktive funktion negativt.
- Så få produkter som muligt reducere frugtbarhed
Prøv at eliminere eller i det mindste minimere i din kost alkohol, koffein, simple kulhydrater, sojaprodukter, fedtfattige fødevarer (sidstnævnte er som regel fyldt med sukker og kemiske tilsætningsstoffer).
- Supertilskud til at øge fertiliteten
Disse superfødevarer er især beskyttende mod æg og sædceller og hjælper med at balancere hormonproduktionen. Kvalitetssuperfoods kan købes i denne butik.
Klubvalmuer. Maca er en plantebaseret superfood fra Peru, der blandt andet har vist sig at hjælpe med at normalisere det endokrine system. Maca findes i kapsler, pulvere og tinkturer, der kan tages hver dag.
Royal gelé. Fremmer dannelsen af sunde æg og normaliserer det reproduktive system. Royal gelé er rig på vitamin A, B, C, D og E, og indeholder også mineraler, herunder calcium og jern, og alle essentielle aminosyrer. Det har antibakterielle og immunstimulerende egenskaber.
Bi propolis og bi pollen. Bipollen indeholder 50 % mere protein end oksekød og er rig på vitaminer og mineraler. Propolis er et stærkt immunsystemstimulerende middel, der hjælper med at bekæmpe betændelse og er også effektiv til behandling af endometriose. Fås i kapsler eller tilsat honning.