Mad efter operationen

Ethvert kirurgisk indgreb er stress for kroppen. Derfor skal kosten efter den være så varieret og korrekt som muligt og indeholde en tilstrækkelig mængde næringsstoffer, der er nødvendige for en hurtig restitution. Desuden er det slet ikke svært at komponere det, fordi de fleste af de nødvendige produkter kan findes i hver husmors køkken.

Ernæring efter operation

For mange af os er mad en kilde til styrke og energi, der er nødvendig for at fuldføre vores daglige arbejde, men ikke mere. I mellemtiden er almindelig mad faktisk et lagerhus med vitaminer og mineraler, der kan have en enorm indflydelse på vores krop, herunder fremme hurtig heling af sår efter operationen.

Dette sker ifølge en ortopædkirurg og forfatter til adskillige publikationer, Selena Parekh, “på grund af indholdet i dem af specielle stoffer med antiinflammatoriske og sårhelende egenskaber. Ved at inkludere disse fødevarer i din daglige kost kan du hurtigt vende tilbage til det normale liv efter operationen.'.

På grund af det faktum, at der er flere typer operationer, er det nødvendigt kun at udarbejde en daglig menu sammen med den behandlende læge, da han alene ved, hvordan behandlingen går, og hvad der er værd at frygte.

Generelle regler for planlægning af en diæt

For at genopretningsprocessen skal gå hurtigere, og personen selv ikke står over for alle mulige komplikationer, såsom forstoppelse eller fordøjelsesproblemer, i den postoperative periode er det nødvendigt:

1. 1 spis fraktioneret, men ofte (5-6 gange om dagen)
2. 2 foretrække hele fødevarer frem for "forarbejdede". Med andre ord er der en appelsin i stedet for appelsinsaft, bagte kartofler i stedet for pommes frites osv. Simpelthen fordi forarbejdede fødevarer ikke kun mister deres gavnlige egenskaber, men også indeholder mere fedt, salt, sukker og alle slags tilsætningsstoffer for at forlænge liv deres opbevaring. Det er overflødigt at sige, hvilken skade sidstnævnte kan medføre for en allerede udmattet krop?
3. 3 husk om fiber. Dette stof forbedrer fordøjelsen og lindrer forstoppelse. Det er indeholdt i korn, korn, frugt og grøntsager;
4. 4 vælg kun fødevarer med let fordøjeligt protein. Den indeholder essentielle aminosyrer, der fremmer hurtig sårheling og hudregenerering. Du kan finde det i magert kød som kylling, kalkun eller magert svinekød samt fisk og skaldyr.
5. 5 opgive fast mad til fordel for lette mosede supper, halvflydende korn og bouillon;
6. 6 spis kun frisk mad og undgå frossen eller dåse mad for at få mest muligt ud af det.

Hvad kroppen muligvis har brug for efter operationen

Der er en række vitaminer og mineraler, der kan hjælpe dig med at komme dig hurtigere. Det:

• Vitamin C. Efter operationen er dets reserver i kroppen hurtigt udtømt, da immunsystemet i løbet af denne periode forsøger at forhindre udviklingen af ​​sygdomme og kæmper med al sin kraft mod patogene mikroorganismer. Regelmæssigt indtag af fødevarer med C -vitamin genopretter imidlertid ikke kun kroppens forsvar, men giver det også mulighed for mere aktivt at producere kollagen, hvilket er nødvendigt for hudregenerering.
• Vitamin A. Deltager i dannelsen af ​​bindevævskomponenter, fremmer hudregenerering.
• Zink er et mineral, der øger immuniteten og fremmer tidlig sårheling.
• Jern - Det er ansvarligt for dannelsen af ​​røde blodlegemer og det optimale niveau af hæmoglobin i blodet. Dens mangel fører til anæmi eller anæmi, mens dens indhold i kosten fører til et hurtigt opsving.
• D -vitamin - understøtter vækst og udvikling af knoglevæv.
• E -vitamin - beskytter cellerne mod toksiner, har antioxidantegenskaber.
• K -vitamin - er ansvarlig for blodpropper.
• Folinsyre - deltager i dannelsen af ​​røde blodlegemer. Kroppen har især brug for det efter stripoperationer.
• Fosfor - Læger kan ordinere det efter mave- eller nyrekirurgi. I sidstnævnte tilfælde genopretter kroppen for eksempel i den postoperative periode aktivt knoglemasse, der er tabt som følge af nyresvigt, mens den bruger mere fosfor end normalt. For at undgå problemer forbundet med manglen, skal du øge mængden af ​​mad med dets indhold i din diæt.

Top 12 fødevarer til hurtig bedring

Mandler er en kilde til E-vitamin og et vigtigt mineral til hurtig sårheling.

Bønner er en kilde til jern, som dannelsen af ​​røde blodlegemer afhænger af.

Kyllingebryst er en proteinkilde, der er ansvarlig for vækst og udvikling af muskelvæv, som er beskadiget efter operationen og skal genoprettes.

Citrusfrugter er en kilde til C-vitamin, som er involveret i processen med produktion af kollagen og hudregenerering.

Sød peber er en kilde til vitamin A, C, E og fibrin, som er aktivt involveret i processen med hudregenerering.

Ingefær - indeholder ikke kun vitaminer og mineraler, men også gingerol, som hjælper med at forbedre blodgennemstrømningen og metaboliske processer, herunder i det beskadigede område af kroppen, takket være hvilken sårhelingsprocessen er hurtigere.

Vand - sikrer arbejdet i alle organer og systemer, reducerer følelsen af ​​kvalme og træthed, lindrer svimmelhed og fjerner også toksiner fra kroppen, som dannes som følge af betændelse i såret efter operationen. Du kan erstatte den med grøn te, tørret frugtkompot, hybenbouillon og gelé. I mellemtiden bør mængden af ​​beruset vand om dagen bestemmes af lægen baseret på operationstypen og dens forløb.

Fisk og skaldyr - De er rige på zink, hvilket påvirker hastigheden af ​​sårheling.

Gulerødder er en kilde til A-vitamin, som er ansvarlig for udviklingen af ​​epitelceller, forbedrer immuniteten, har antiinflammatoriske og sårhelende egenskaber.

Yoghurt er en kilde til calcium og probiotika, der forbedrer fordøjelsessystemets funktion.

Havregryn - den indeholder vitaminer fra gruppe B, E, PP samt jern, kalium, zink, calcium, natrium, fosfor og magnesium. Takket være dem er blodsukkerniveauet normaliseret, fordøjelseskanalens arbejde forbedres, og kroppen genopretter hurtigere. I mellemtiden, efter operationen, skal den indtages i en halvflydende tilstand.

Fisk er en kilde til proteiner, vitaminer og mineraler.

Kirurgisk indgreb er altid en test for kroppen. Og det er i vores magt at hjælpe ham med at klare det og genvinde sin styrke så hurtigt som muligt. Husk dette, planlæg din diæt omhyggeligt, lyt til eksperternes anbefalinger og vær sund!