Sådan laver du valmuefrøpåfyldning

Valmue er ophørt med at være populær i disse dage, hvilket er ærgerligt, for smagen af ​​tærter eller ruller med valmuefyld kan ikke glemmes. Højst drysser moderne husmødre valmuefrø oven på boller eller rige bagels. Nå, eller husk kun på valmue på Honey (Poppy) kurbade. 

Hvis du er ovnvenlig, viser vi dig, hvordan du laver en lækker valmuefyldning til dine bagværk. Vær tålmodig, kom ud af blenderen og kom i gang.

Sådan laver du valmuefrøpåfyldning

- Fyld valmuen med kogende vand, vandstanden skal helt dække valmuen, dække opvasken og lad den stå i mindst en time, lad valmuen dampe;

-Hæld vandet fra, hæld mælk eller vand i valmuefrøene, forholdet er cirka 1 til 1, kog ved meget lav varme i 40-60 minutter;

-Hæld væsken fra, overfør valmuen til en blender, tilsæt sukker eller honning efter smag, pisk massen til en pasta-lignende tilstand, valmuefyldet er klar!

Nogle husmødre tilføjer et stykke smør til valmuefrøene, hvilket giver den en blødere og cremet smag.

Hvad man skal lave mad med valmuefrø

Vil du være med i vores oldemødres kulinariske traditioner? Forbered derefter valmuefrø - shortbreads med valmuefyld. Og det er ikke nødvendigt at vente til 14. august, du kan spise valmuer ikke kun på valmue spaer. 

Gode ​​morgenmadsideer: smukke valmuefrøpandekager og lækre valmueostostforme. Opskrifter på kurveboller, hvor valmue kontrasterer så smukt med dej, vil hjælpe med at overraske med bagning! Og også en smuk valmuefrøkage, der viser dine kulinariske evner på den bedste måde.