Top 10 fødevarer med højt vitamin B4 (cholin)

Cholin eller vitamin B4 - et stof, der kan producere i kroppen. Kolin reducerer niveauet af kolesterol i blodet, styrker cellerne og fungerer som et godt antidepressivt middel. Den største fordel ved vitamin B4 til kroppen er, at det giver forebyggelse af galdesten. Denne egenskab bestemmer navnet, fordi cholin på græsk oversættes som "galde".

Det daglige behov for cholin varierer efter alder. End ældre mennesker er, jo mere nødvendigt er B4 til hans krop. Hvis nyfødte har en gennemsnitlig daglig temperatur på ca. 70 mg, har mennesker over 18 år brug for 500 mg cholin om dagen. Og gravide kvinder har brug for så meget som 700 mg vitamin.

Folk interesseret i en sund livsstil og ordentlig ernæring, du ved, at de fødevarer, der indeholder cholin, er en ambulance for at opretholde en god form. De indeholder carnitin, hvilket fører til normal metabolisme af fedtstoffer og derved reducerer vægten.

Hvad der stadig er behov for vitamin B4:

• fremskynder vævsregenerering af leveren efter virkninger af alkohol og medicin
• styrker hjertemuskelen
• positiv indvirkning på nervesystemets kvalitet og udfører forebyggende vedligeholdelse af sygdommen Alzheimers
• normaliserer blodsukkeret og hjælper med at kontrollere insulin i diabetes
• fremmer sund prostata-funktion og stimulerer sædmotilitet
• forbedrer kortvarig hukommelse

ALT OM NÆRING: hvor skal man starte

Top 10 fødevarer rig på vitamin B4

Fødevarer rige på vitamin B4, ikke så lidt. Vi har samlet de 10 bedste produkter med højt indhold af cholin til dig.

1. Æggeblomme

Den største mængde cholin indeholdt i rå æggeblommer - det handler om 683 mg. Ikke underligt, at vores bedsteforældre øvede sig på at spise rå æg på tom mave. Alle komponenter i dette produkt fordøjes af menneskekroppen for at juble. Mange ernæringseksperter anbefaler en rå æggeblomme til forebyggelse af sygdomme i immunsystemet, fordi i produktet sammen med cholin inkluderer en række mineralforbindelser, der giver beskyttende og regenerative funktioner i kroppen.

Energiværdien af ​​æggeblommen af ​​et råt æg er ret høj, så de, der er tilbøjelige til overvægt, anbefales at tage produktet i første halvdel af dagen. Bør være mere opmærksom på produktets kvalitet. Da æggeblommen indtages i sin rå form, er det bedre ikke at tage æg til butikken og forudvælge leverandøren, kvaliteten af ​​det produkt, som du er sikker på. For at få tilstrækkelig med kroppens mængder af cholin skal du spise en rå æggeblomme om dagen.

2. Okselever

I udførelsesformen indeholder braiseret okselever mest cholin - hele 426 mg. af produktet har et helt unikt vitamin-mineralkompleks, som indeholder essentielle stoffer for menneskers sundhed. For at kroppen skal fungere ordentligt, bør en voksen forbruge 250-400 gram lever om ugen. Dette er helt nok til fuldt ud at blive absorberet og gavne kroppen.

Okselever med lavt kalorieindhold giver dig mulighed for at bruge det i kostvaner. Brugen af ​​denne rig på cholin, det hjælper med at fortynde blodet. Okselever er vanddrivende - det gør det næsten uundværligt i menneskets arbejde over vægttab og reduktion af hævelse. Okselever, forhindrer for tidlig aldring, forbedrer koncentration, hukommelse og bevæger hjernen. Eksperter inden for ernæring bemærker især brugen af ​​okselever til menneskets nervesystem og rådes til ikke at glemme at medtage i dette produkts menu.

3. ​​Rejer

At rejer er sund kost, de ved alt. I 100 gram kogt rejer indeholder kun 86 kalorier. Men vitamin B4, denne delikatesse er ikke berøvet - 80,9 mg cholin giver os rejer, når de bruges. De indeholder mange vitaminer og mineralforbindelser, proteiner og fedtsyrer, som er vigtige for at opbygge muskelvæv og styrke knogler.

Undersøgelser har vist, at mennesker, der ofte fodrer med rejer, lever længere end andre. Et sådant resultat kan opnås, hvis du spiser rejer i maden 2 gange om ugen i gennemsnitlige portioner. Generelt skal det bemærkes, at i sammensætningen af ​​næsten alle skaldyr kommer med højt indhold af cholin.

4. Mælk (skummet)

Skummetmælk indeholder 16,4 mg cholin. Det er mere end solidt. Desuden indeholder 100 gram skummetmælk ca. 31 kalorier, hvilket er en vigtig faktor for optagelsen af ​​et sådant produkt i næsten enhver diæt. Brug af skummetmælk beriger kroppen med mineraler og vitaminer indeholdt i den hjælper med at styrke immuniteten. Sådan mælk optimerer stofskiftet perfekt, styrker det kardiovaskulære system og knoglevæv. Produktet mister ikke sine egenskaber i forbindelse med korn, kaffe eller kakao. Skummetmælk er også godt at indtage sammen med te -ammende mødre under amning.

For den bedste produkteffekt på den voksne krop, skal du drikke 150-200 g skummetmælk om dagen. Børn, der kun giver mælk, hvis en læge har diagnosticeret "Fedme". Fuld udvikling af mindreårige kræver stadig brug af sødmælk.

5. Tørrede tomater

Frugterne af tomat - et godt produkt til enhver kost. Metode til tilberedning af tomater, nemlig soltørring, bevarer 98% af alle vitaminer i grøntsagen. Det er ikke kun nyttigt, men også meget velsmagende. Udover indholdet af vitamin B4 tørrede tomater stadig 104,6 mg. Og det er meget for et produkt af vegetabilsk oprindelse.

Denne tørrede grøntsag lindrer forstoppelse, opretholder en sund tone i hjertemusklen og hæver hæmoglobinet. Lycopin indeholdt i soltørrede tomater reducerer risikoen for kræft. Dette produkt er et lager af sundhed! Hvis du spiser dagligt 15-20 gram tørrede tomater, kan du styrke dit immunforsvar betydeligt og organisere dig en anstændig forsyning med mineraler i mange år.

6. Pistacienødder

Pistacienødder er rige på et stort antal sunde komponenter. Deres unikke aminosyresammensætning og næringsværdi sætter disse nødder i første omgang i atleternes menu. Pistacienødder er rige på vitamin B4: 100 g produkt indeholder 71.4 pr. Mg cholin. Men for glad for pistacienødder er ikke nødvendigt. På grund af de store mængder fedt og en høj energiværdi (642 kcal) kan produktet ikke kaldes en diæt. Det beløb, der er til gavn for helbredet, er 7 nødder om dagen.

Pistacienødder hjælper med at håndtere depression, neuroser og psykiske lidelser, forebyggelse af hududslæt og understøtter mænds sundhed. Pistacienødder passer godt til en let salat baseret på olivenolie.

7. Jordnødder

En anden nød, der kan prale af et højt indhold af cholin, er jordnødder. De 52.5 mg vitamin absorberes med produktet. En stor mængde protein i jordnødder hjælper med at vokse muskelvæv. Regelmæssig brug af denne møtrik forbedrer hukommelsen, udvikler tænkning og akut opmærksomhed. Imidlertid har dette fremragende koleretiske produkt en høj brændværdi, derfor bør dets anvendelse behandles omhyggeligt. Derudover er jordnødden et allergen, så du skal være forsigtig, når du spiser nødder eller allergikere.

Naturligvis indeholder råproduktet flere næringsstoffer end stegt. Imidlertid i den anden højere mængde antioxidanter, der nedsætter aldringsprocessen betydeligt. 5-7 nødder om dagen giver kun kroppen gavn. Og deres systematiske anvendelse vil give positive resultater efter kun 2 uger.

8. Broccoli

Broccoli vandt hjerterne hos mange elskere af sund mad. Lav kalorieindhold og lækker smag gør dette produkt uundværligt for dem, der ønsker at bevare en slank figur. I broccoli indeholder til 40.1 mg cholin, og dette er et andet plus kongekål. Broccolien er meget mere beta-caroten, vitamin af ungdom og skønhed end i andre grøntsagsafgrøder. Produktet er let fordøjeligt, på trods af at det er en grov fiber.

Et stort antal vitaminer, grundstoffer, aminosyrer i broccoli hjælper med at normalisere alle metaboliske processer i kroppen. Begrænsninger for brugen af ​​broccoli i mad er næsten der. Undtagelsen er tilberedningsmetoden - stegning. Det er ikke nødvendigt at stege kålen med tilsætning af fedt, da behandlingen kan frigive giftige stoffer - kræftfremkaldende stoffer.

9. ingefær

Duftende ingefærrod har mange nyttige egenskaber. Den indeholder 28.8 mg vitamin B4. Ingefær forbedrer fordøjelsen og kæmper med lidelser i mave-tarmkanalen, lindrer acne og understøtter hele det kardiovaskulære system, forbedrer hukommelsen og påvirker det psyko-følelsesmæssige niveau. Dette produkt nedtoner sultfølelsen, der med succes bruges i menuen med at tabe sig.

Store mængder råprodukt er bedre ikke at bruge det. Et par gange om dagen for at drikke te 10 gram rod ingefær og tilsæt fra 10 til 35 gram i kødgryderetter. Ved korrekt brug vil ingefær bringe kroppen i tone i løbet af få dage: træk figuren op, normaliserer stofskiftet, vil resultere i hud, hår og negle, forvise kronisk træthed.

10. Hvidløg

Hvidløgsfedd indeholder 23.2 mg cholin. For et produkt, der forbruges i begrænsede mængder, er et betydeligt tal. Hvidløg udfører forebyggelse af virussygdomme, beriberi, kræft, hjertesygdomme og blodkar. Måske er den ubestridelige fordel ved dette produkt, at det tynder blodet. Dette muliggør en sund funktion af det kardiovaskulære system og hele organismen. Denne egenskab af hvidløg har en positiv effekt på højt blodtryk og normaliserer det. Også den konstante brug af hvidløg er i stand til at lindre migræne.

Til forebyggelse anbefales det at spise 2-3 fed hvidløg til frokost. Dette produkt med højt indhold af cholin er den absolutte førende blandt de forebyggende lægemidler. Hvidløg ændrer praktisk talt ikke dets egenskaber, der udsættes for varmebehandling. Så det kan føjes til enhver planlagt skål.

Se også:

• Top 10 fødevarer med højt magnesiumindhold
• Top 10 fødevarer med højt calciumindhold
• Top 10 fødevarer med højt jodindhold
• Top 10 fødevarer med højt kaliumindhold
• Top 10 fødevarer med højt vitamin A